”
“乾爹有钱！”
安抚好念念，陈彪转过头，依旧一脸忧愁地看著江屹，压低声音道：“屹哥，真的，咱们是不是步子迈太大了？”
“要不那米咱们留著自己吃，再去买点普通米掺著用？”
“一半对一半也行啊。”
江屹放下手中碗筷，看著陈彪，神情淡然却透著一股掌控全局的自信：“彪子，你是不是觉得，用这么好的东西，我们这二十块钱卖亏了？”
陈彪一拍大腿：“肯定亏啊！
“我虽然不懂厨师，但我懂修车啊！”
“这就好比我给一辆奥拓装了个法拉利的发动机。”
“我收人家修奥拓的钱，那我不得赔到底裤都不剩？”
江屹摇了摇头，伸手把陈彪手机拿了过来：“帐不是这么算的。
“来，做生意讲究个心里有数。”
“今天我就给你交个底，让你看看咱们到底亏不亏。”
陈彪抱著胳膊，一脸不信：“你算！”
“我就看著你算！我看你能算出花儿来！”
江屹清了清嗓子，伸出一根手指：“先算大米。”
“彪子，你是个外行，只知道一斤米七块五。”
“但你不知道，好米和差米的出饭率是不一样的。”
江屹指著碗里的饭解释道：“五常稻花香，油性大，吸水性好。”
“一斤生米，煮熟了能出大概两斤三两到两斤半的熟饭。&“
“如果是陈米或者普通米，出饭率反而低，而且口感发散。”
“咱们做炒饭，一份的標准量大概是六两，也就是300克。”
江屹在手机上按了几下：“一斤生米，能出大概四份炒饭。”
“七块五除以四”。
江屹把手机屏幕懟到陈彪面前：“看到没？”
“这一碗顶配的五常大米饭，成本不到一块九毛钱。”
陈彪愣了一下，盯著那个数字看了半天，嘴巴微张：“这这就一块九？”
“”这么点？”
江屹继续说道：“別急，还有呢。”
“再说猪油。八块钱一斤的板油是贵，但那是纯油，熬出来几乎全是荤油。”
“炒饭不吃油，多了会腻，一份饭只需要一小勺行。”
“一勺油，摊下来顶多五毛钱。” 江屹伸出两根手指：“鸡蛋。”
“咱们用土鸡蛋，个头小，两颗大概一块五。”
“再算上纸碗，五毛。”
“最后加上煤气、葱花这些杂七杂八的损耗，算它五毛。”。
江屹把手机往陈彪面前一推，语气平淡道：“算完了。”
“如果不算咱们的人工，这一份炒饭，硬成本大概5块钱左右。”
陈彪看著这个数字，脑子嗡了一下，等缓过神来，整个人都懵了。
“成本五块？”
陈彪喃喃自语，不可思议地看著江屹，仿佛第一次认识这个兄弟，“那咱们卖二十”
江屹淡淡地补充道：“净赚十五块。”
“臥槽？！”
陈彪一声怪叫，差点从椅子上蹦起来，那动静把正在啃骨头的念念都嚇了一哆嗦，手中排骨“吧嗒”掉在桌上。
“十五块？！一碗赚十五？！”
陈彪也不管什么形象了，一把抢过手机自己看了一眼，眼睛里冒出了绿光：“屹哥！”
“这还是用的最顶级的五常大米！“”
“你这简直是在抢钱啊！”
陈彪激动得语无伦次，双手抓著江屹肩膀使劲摇晃：“若是咱们卖五十碗，就是七百五！”
“卖一百碗就是一千五！”
“一个月就是四万五？！”
“我的个亲娘咧！”
陈彪倒吸一口凉