听着动静，他骂骂咧咧探出头：“他娘的，饭点都过了！”
话没说完，一看清崔红英身后那个嘴皮开裂、脸色发青的年轻人，他把后半句囫囵咽了。
崔红英一句废话没有，把钱飞按在最靠煤炉的条凳上，扭头朝老赵吆喝：“赵师傅，啥有整啥，越快越多越好。再给我沏一大缸红糖姜水。”
老赵扔下铁铲，一瘸一拐钻回后灶。
煤气灶噼里啪啦响起来，油下锅那一声嗞啦，整间食堂都震了一下。
不到十分钟，四个盘子陆续码齐。
一盘熘肉段，刚出锅，酱汁裹着炸得焦黄的里脊，油还在底下吱吱冒泡。
一大盆酸菜粉条炖血肠，面上漂著厚厚一层猪油凝块。
一盘齁咸的尖椒干豆腐，一小碟炸焦脆的花生米。
又端出一只白搪瓷大盆，冒尖的大米饭，米尖上雾气腾腾。
拎来一个豁口缸子，满满一缸红糖姜水，姜丝飘在上头，辣味直往鼻孔里钻。
钱飞脑子这会儿半失神。
煤炉的热气、新米饭的焦香、热猪油的腥气、红糖姜汁的辣，全涌进他冻僵的鼻腔，肚子咕噜响了一声，震得肋骨都跟着动。
他没客套，抓起筷子，接过老赵盛的第一碗。
接下来这半分钟，是崔红英、铁勺赵还有刚从办公室跑过来的林晓雅三个人这辈子忘不了的画面。
筷子不往菜盘边撩。
熘肉段一次进三块，酸菜粉条一大勺连汤带粉扒进嘴里，米饭三两口下去半碗。
头两碗两分钟一碗，第三碗脸上铅灰色褪了，泛出点血色。
铁勺赵端著第五碗饭的手僵在钱飞身后，下嘴唇张著。
这位烧了一辈子灶的老厨子，见过大修段最能造饭的壮工，见过知青回城头一顿豁命干饭的小年轻，没见过有人这么个吃法，不是吃，这是往炉子里稳稳匀匀填煤，节奏一丝不乱。
四碗饭见了底，四盘菜也见了底，一粒米，一根粉条，一滴汤，没剩。
老赵端著第五碗，声音压得低：“同志，还还来不？“
钱飞放下筷子，拿手背抹了下嘴，嗓子沙：“够了，师傅，谢谢您。“
说完，端起那缸红糖姜水，咕咚咕咚仰脖子灌下大半缸，缸子往桌上一搁，冲三个人同时点了下头，站起身，脊背挺直。
“崔队，我去宿舍趴一会。“
话音未落，转身就往外走。
崔红英盯着钱飞消失在食堂门帘后的背影，胸口那团说不出的东西堵了半天，长长吐出一口气。
铁勺赵弯腰把地上掉的一粒米捡起来，攥手心里捻了捻：“妈的，我老赵开眼了，红英，这孩子，以后得给他多备两罐猪油。“
林晓雅攥著条没递出去的干毛巾，手指搅了搅毛巾角，脸颊不知怎么烫了一下。
宿舍楼最东头那间屋，钱飞推开门，摸黑走到硬板床边，整个人直愣愣扑上去。
大衣没脱，皮鞋没下，两分钟后呼吸就匀了，三十多个钟头没合眼的亏空，闭上眼直接入梦。
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