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第528章 槐花饺子(1 / 5)

上午十一点四十二分,陆娇娇把四十个饺子装进两个方形密封盒里,一个装得多些,是李耀辉的,一个装得少些,是给朱主任的。她扣紧了盖子,又拿塑料袋兜了两圈,生怕路上洒了。提上兜子,换鞋,开门,急匆匆往医院走。

饺子是槐花猪肉馅的。

槐花是她和婆婆上午在小区最后头西南角那两棵大槐树上勾下来的。

周菊英在这待了两个多月了,那天在院子里溜达,忽然像发现了宝贝一样,回来跟她说:“娇啊,后头那两棵树,槐花开了,闹哄哄的,没人摘。城里人咋不知道这是个好东西?”

陆娇娇当时正窝在沙发里看电视,闻言抬了抬眼皮:“啥槐花?”

“就是洋槐树开的花,白的,一串一串的,香得很。蒸着吃,炒鸡蛋,包饺子,都好吃。”

陆娇娇半信半疑地“哦”了一声,没当回事。

倒是李耀辉那天晚上吃饭的时候,不知道怎么就提起这茬了。

周菊英说:“耀辉,你想吃槐花炒鸡蛋不?我看见你们小区后头就有两棵大槐树,花开的满满的,没人摘。”

李耀辉停了筷子,眼睛忽然亮了一下:“妈,我都快忘了槐花是啥味了。这边没见过有人做这东西,真是好多年没吃过了。”

就这么一句话。

第二天一大早耀辉刚走,周菊英就翻出钩子和袋子,要出去。陆娇娇还在刷牙,听见动静探出头来,看见老太太那架势,差点把牙膏沫子喷出来。

“妈,你真去啊?”

“去啊,耀辉想吃。”

陆娇娇愣了两秒,把嘴里的沫子吐干净,把牙刷往杯子里一插:“行,等我换身衣服。”

于是娘俩一上午就围着那两棵大槐树转悠。陆娇娇拿着钩子勾,周菊英在,甜丝丝的,浓得化不开。陆娇娇看着那些白花花的小串子,忽然想起来,小时候她家门口好像也有一棵槐树,记不太清了,但那个味道,好像是刻在鼻子里的,多少年都忘不了。

回来以后,周菊英择花,陆娇娇剁肉。一个用盆,一个用刀,在厨房里各忙各的,倒是谁也没碍着谁。面和好,馅拌上,两个人对坐着包饺子。周菊英包的是那种老式的弯月形,一个个码得整整齐齐;陆娇娇包的是随便捏的,有的胖有的瘦,歪歪扭扭地挤在盖帘上。

周菊英看了也没说啥,只是笑了笑,把歪的那些悄悄挪到中间,省的煮的时候散了。

饺子下了锅,翻了两个滚,捞出来,白白胖胖地躺在盘子里。

陆娇娇咬了一口。

槐花的清甜混着猪肉的香,在嘴里一下炸开了。那个味道说不清楚,她一时无法辨别自己以前吃没吃过,只是脑子里又自然而然的浮出了母亲的影子——说起来,周菊英在这儿待的两个月里,陆娇娇发现了她很多行为跟自己母亲的相似之处。

比如啥都不舍得扔。

罐头瓶子,酱菜瓶子,老干妈瓶子,吃完了,拿水涮干净,就那么一瓶一瓶地塞在柜子底下,或者装在大手提袋里,没啥用,但也不丢。她说没用,她说有用。牛奶箱子攒着,方便面箱子不让扔,也攒着。买菜的塑料袋,一团一团地塞在水池团成一团,搁在阳台的角落里。

陆娇娇有时候看着那些东西,想说点什么,张了张嘴,又咽回去了。

她想起自己妈活着的时候,也是这样。

一模一样。

挖野菜也是。

早上起来,周菊英拎个塑料袋就出门了,也不知道上哪儿溜达去了,有时候恨不得溜达一天才回来。回来的时候手里拎着一袋子菜,绿的绿的,黄的黄的,有的带叶子,有的带根须。

“妈,你这挖的啥呀?”

“这个,苦菜。”

“这个呢?”

“荠菜。”

“这个呢?”

“灰灰菜。”

陆娇娇一样也叫不上名

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