么讲究干啥?”巴根的声音里带着几分嗔怪,但更多的是暖意,“人家是客人,哪有让客人等我的道理。”
他顿了一下,又低头看了看盘子里那条鱼,眉头微微皱了一下,带着几分担心问道:“炖这么久,鱼还好吃吧?别炖过火了?”
姜大爷这回抬起头了,看了巴根一眼,那眼神里带着几分你小子还信不过我的意思。他把铲子往锅里一搁,直起腰来,笑着回道:“傻小子,千滚的豆腐万滚的鱼,这玩意越炖越有味,你就吃去吧!”
他说得底气十足,每个字都带着老厨师的自负。说完,他又弯下腰,从锅里舀了一勺汤汁,均匀地浇在鱼身上,汤汁顺着鱼身的纹路往下流淌,在盘底汇成一圈酱红色的深潭。
姜大爷一边浇汤,一边又开口了,这回声音低了些,但语气很认真:“巴根,等会儿可得好好的给小许喝点。人家也挺守规矩。”
守规矩这三个字从姜大爷嘴里说出来,分量不轻。老人家活了大半辈子,见过的人比李越吃过的盐还多,什么人讲究,什么人不讲究,什么人能处,什么人不能处,他心里有杆秤,秤砣准得很。许老板今天这个“等”,在姜大爷心里,加了不小的分。
巴根听了,点了点头,一边答应着“行,你放心吧,你先去屋里坐,我等会就过去!”一边把老人家往厨房外面推。他的动作带着几分急切,象是在赶人,又象是在藏着什么不想让人看见的东西。
姜大爷被他推得趔趄了两步,出了厨房门,回头喊了一嗓子:“菜都弄好了,你小子又要干啥!”
他的声音里带着几分哭笑不得的无奈,但更多的是好奇——这小子神神秘秘的,到底要搞什么名堂?
巴根在厨房里喊道:“大爷你先过去,我马上就过去,给你弄点好吃的尝尝!”
他的声音从厨房里传出来,闷闷的,带着几分得意,几分神秘,象是在蕴酿一个什么惊喜。厨房的灯照着他的影子投在墙上,影影绰绰的,看不清他在干什么,只听见案板上载来窸窸窣窣的声音,象是在拆什么东西。
姜大爷站在厨房门口,回头看了一眼,摇了摇头,端着鱼往屋里走了。他的步子比刚才慢了不少,一边走一边嘟囔:“这小子,神神秘秘的……”
李越伸着脖子往厨房的方向张望了好几回,巴根那头只闻动静不见人,锅碗瓢盆叮叮当当响了一阵,又没了声息。他心里头有点着急——人都齐了,菜也齐了,就差大舅哥一个人,偏偏这位爷不知道在厨房里折腾什么,愣是不出来。
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