，放进嘴里头尝尝这脆皮烧鸡到底是个什么味儿。
“哇！”圆圆的嘴巴大大张开，“是好大的烧鸡！”
“是好香的烧鸡！”芳姐儿在一旁嘿嘿。
没看两眼呢，就被张妙娘重新罩上了。
“好了好了，出去玩去，再留这儿捣乱，我就喊你们阿奶了！”她推一个拉一个，轰他们出厨房去。
“还有鱼！”圆圆瞅见了地上的水盆，指着大声道。
“是是是，还有鱼。”张妙娘边应声边夹起圆圆，两手再拖俩后脖颈，可算是把这群小祖宗都给弄了出去。
“哇哇！飞起来了！”圆圆看着高高的地面，有点害怕又有点兴奋地捂住眼睛。
还没飞明白呢，脚就沾地了。
睁开眼睛，就看见宋春花叉着腰虎着脸，一副用鼻子哼气的样儿，完啦，被逮着啦！
“快跑！妖怪要吃小孩啦！”芳姐儿大喊一声，撒丫子就往外跑。
“救命啊！妖怪要吃小孩啦！”圆圆也跟着大喊一起跑。
宗哥儿可不敢这么喊，脖子一缩也要跟着溜号，慢了半拍宋春花的大手就如同铁钳般拧住了他的耳朵。
“小兔崽子出息了！喊谁妖怪呢！都钻厨房里头干啥呢！”
“疼疼疼疼！不是我喊的啊！阿奶轻轻轻点儿！没干啥！真没干啥！”
宋春花重拳出击，三个小屁孩儿总算安分下来，一直安稳到了晚宴上桌。
孟家备下的席不怎么讲究，什么九盏正菜四款看食，那是没有的，都是些易得的时蔬肉类烹饪的菜品。
恰好孟淑娘是在春日刚起了个头儿时成婚的，于是乎这回门宴上就有一道春饼，除此之外就是烧鸡、烀肘子和盐水浸鱼，还有一瓮米饭作为主食。
席上的酒水是到脚店去打的四角汴京春，孟家人不嗜酒，这点儿就够席上的大人们喝得微醺。
推杯换盏那是大人们的事儿，小孩儿们就只管吃。
孟淑娘给圆圆卷了个春饼，圆圆像只小狗似的抽着鼻子嗅了嗅里面卷的菜丝，被里面的芫荽熏得皱起秀气的小鼻子。
阿娘说可以先尝一口再决定挑不挑食，她小小地咬了一口。
轻薄如茧的饼皮有些韧劲，里面包的春菜丝味道怪怪的，圆圆这么个小孩儿还不知道这种味道叫做清甜爽脆，只觉得舌头上有些甜又有些辣，别扭极了。
“娘，我不爱吃。”她拉拉孟淑娘衣袖，把只咬了一小口的春饼递回去。
“那就不吃了吧，给娘吃。”孟淑娘接回春饼，给她夹菜，“圆圆吃个鸡腿，鱼肚吃不吃。”
“吃！还要肘子！”圆圆重重点头。
碗里头落下了一块鸡腿肉，一筷子鱼肚和一片肘肉，圆圆扒动筷子欢快地吃了起来。
烧鸡复热过皮已经有点不太脆了，咬下去不会发出咯嘣的响声，但吃在嘴里还是咸香油润的，细嫩的鸡肉一点儿不柴，圆圆啃得很仔细，一根肉丝儿都别想留在鸡骨头上。
“咦？这鱼是怎么做的，味道竟这样好？”秦文进吃了一块鱼肉后发出了赞叹的惊咦声。
这鱼肉有种极致的鲜甜嫩滑，鱼肉的甜里还有股被热油激发出来的生葱甜辛味道，他从未吃过这样好味的鱼。
“这鱼的做法，可是淑娘独创的。”宋春花笑道。
“娘子竟身怀如此绝技，这样素的清蒸鱼类能做出这般滋味，比我在一些店里吃到的还要好些，娘子真是天赋卓绝。”秦文进又是一声赞叹。
“这鱼可不是蒸的。”孟淑娘笑道。
“愿闻其详。”秦文进说。
“这鱼是用盐水浸的。烧一锅沸水，里头搁两大勺盐，洗净的鱼放下去后抽出大部分柴火，只用文火继续烧着这锅水，让沸过的水慢慢将这鱼浸熟。鱼肉熟后就从盐水里捞起，淋些酱油放些生葱花，烧些热油淋在葱花上，如此便色香味俱全了。”孟淑娘说道