王妃要吃什么,打发人来要便是了,怎好劳您亲自驾临?”
周嫂子年纪跟她娘差不多,此刻对着她点头哈腰,宝楹觉得有些消受不起。
她摆摆手道:“嫂子不必多礼。我过来煨点汤羹给殿下吃,不知厨房有没有空余的灶头?”
周嫂子忙堆起笑来:“有的有的。东厢有间小厨房,专管做王爷的宵夜的。王妃到那头去,奴婢再派两个厨娘给您打下手。”
说着努努嘴,早有人会意去把东厢的小厨房擦洗了一遍。宝楹走进去,只觉得窗明几净,灶台上连一丝灰也没有。
她问周嫂子要齐了食谱上的食材,取一只紫砂锅,先把剔净了骨头的乌鸡放进去,加山泉水没过鸡肉,放了当归、黄芪、人参等药材进去,吊在火上慢慢地熬。
又取来一只银铫子,用碧粳米加鹿茸参片熬成稠状,另舀一盅鸡汤,放三两鸽蛋进去慢慢地煨着。
这两道膳食都要小火慢炖,方可将药性融进汤汁里去。
宝楹本是怀着一片诚心替她的夫婿熬药膳的,谁知在炉子边坐了半刻钟,身上便渐渐发起汗来。
她耐不住热,便喊来小帘:“你替我看着火候,等米粒都熬开了花,再去把我叫过来。”
小帘连连点头。
小姐一走,她恪尽职守地守在炉边扇火。
一抬头,发现案台上的纸包里还有大半鹿茸和参片,从外面买回来的药材却已悉数进了砂锅和铫子里。
小帘深谙自家姑娘马虎的个性,只当她是忘了加这两味药材,便一股脑将剩下的鹿茸参片全倒了进去。
待粥里的米熬开了花,小帘忙去把宝楹喊了过来。
宝楹拿勺子搅了搅,鸽蛋羹的清香扑鼻而来。这时乌鸡汤也好了,汤水浓香扑鼻,鸡肉软烂脱骨,宝楹尝了一口,味道鲜美极了。
她满意地将乌鸡汤和鸽蛋羹倒进瓷盅,又把瓷盅装进一只珐琅食盒里。转头一看,不由“咦”了一声:“我放在台面上的鹿茸和人参呢?”
小帘得意地邀功:“我看姑娘忘了加,全给倒汤里啦。”
“你这个笨丫头!”宝楹急道,“食谱上说鹿茸性热,下两钱就够了。你全倒进去了,那我下次岂不是还得去找孙姑姑要?”
小帘这才知道自己好心办了坏事,小声嗫嚅道:“那怎么办?”
宝楹叹口气道:“事已至此,就这样吧。”
小帘难得灵光了一回:“可是这药材放多了,姑爷吃了不会有什么影响吧?”
宝楹想了想道:“有句古话说得好:多多益善。这是补药又不是毒药,应该没什么大碍。”
小帘深以为然地点头。
宝楹提了食盒出门时,天都黑了,廊下亮起几盏黄澄澄的灯笼。照着足下的白石板,泛起莹莹辉光。
转过拐角,正撞见一个内侍提着食盒从大厨房那头走出来。看到宝楹,他忙停下来请安。
宝楹瞧了瞧他手上的食盒,道:“你这么晚还没用饭么?”
那内侍忙道:“回王妃话,殿下召了几位大人在韫晖堂议事,这会儿还没用上饭呢!这些是备给他们吃的。”
宝楹一听他是准备去韫晖堂的,便把手中食盒也递过去:“那真是巧了,我这就是准备给殿下吃的。你帮我送过去吧!”
她殷切嘱咐那名内侍,务必将她的食盒精准地送到宗铎的桌上,可别让其他人误食了。