姜蒜、辣椒、泡椒、小米椒,翻炒出香味,倒入焯水的鸡胗。
大火猛炒,淋入生抽、老抽,出锅前放一一点白糖。一盘酸辣鸡胗出锅。
刘春霞见炒好,连忙端出,又盛了三碗米饭。“酸辣鸡胗,米饭,请慢用。”
颜芮看着满是锅气的酸辣鸡胗,酸辣味勾引着味蕾疯狂分泌口水,忍不住拿起筷子夹了一口,就着米饭送入口中。
“好吃。”
只需一口,便知道餐馆厨师的水平。鸡胗需要猛火快炒,锅气才足。端上餐桌时的那股焦香热辣,趁热入口,鸡胗脆弹,混着各类辣椒的滋味,咀嚼间索索′声。
凉了吃,算失去了其中风味。
颜芮控制不住的一口接着一口,等回过神来,一碗饭下肚,摸着微微凸起的小腹,满足的发出喟叹。
起身盛第二碗米饭。
袁梦军起身盛第三碗米饭。
苏圆圆望着刚刚满怀质疑的好友,狼吞虎咽的吃着菜,心情甚好。眼见小情侣战斗力恐怖的消灭菜,苏圆圆连忙加入战场。以至于苏念端着红烧肉和小炒肉出来时,只见到门口餐桌上的三人理头苦。两道菜上桌,跟在身后的孙菊把青菜汤放桌上,三人退到收银台休息。只见三人以令人闻风丧胆的战斗力,疯狂的吸取饭菜。“啊,好撑。"苏圆圆摸着圆滚滚的肚子,有些后悔吃撑了。“红烧肉拌饭好好吃。"颜芮摸着圆滚滚的肚子,望着盘子里剩下的一点菜,砸吧着嘴回味,“可惜撑了,不然还能再吃。”袁梦军摸着肚子,有些失神,”
“老板,结账。"苏圆圆缓过神,笑眯眯的看向苏念,“老板,你手艺很好,我决定以后来你家解决中饭。”
“我是苏圆圆,对面的女生叫颜芮。我们在二街开服装店,你有需要可以和朋友们去店里挑选一下。”