大嘴悄悄凑到杨秀秀身边，压低声音问她。
因为沈志和是大队会计，沈青山又是记分员，村里人就默认了他们一家都有文化，所以遇到这种有图有字的事儿，妇人们总喜欢问杨秀秀。
好在杨秀秀为了不落面子，平日里还真跟着扫盲班还有自家男人学过一段时间字。这会儿她就眯着眼睛，紧紧地盯着那纸上瞧，嘴里一个字一个字地往外蹦着念道：“双…蒸…法…”
“对咯，就是双蒸法！”张寡妇脸上露出一丝满意的笑容，又小心翼翼地把文件原样叠回去放进兜里，这才接着开口说道，“先蒸20分钟……”
张寡妇一边说一边舀起半瓢糙米倒进甑子里头，米粒撞在发黑的竹篦上蹦出几颗，她赶忙用手拢了拢，把蹦出来的米粒也给扔了进去。
旁边的灶膛里火势正旺，大铁锅里的热气很快就开始腾腾地往上冒。
“这不就是咱们平时蒸饭嘛？”
“就是，不过咱们舍不得这么放米罢了！”
底下人纷纷议论起来，不过张寡妇嗓门极大，一边说一边比划，很快就把下头的声音压了下去。
张寡妇说话又快，唾沫星子都溅到前排王大嘴的蓝头巾上了。可王大嘴这会儿也顾不上嫌弃，她眼睛直勾勾地盯着锅里，咽了咽口水，问道：“张嫂子，这一锅饭，就是中午分给咱们？”
这公社的专家可真好啊，教一个法子就能让大家吃一回干饭，要是能多来教几次，那可就更好了。
不止是她，其他妇女们一看到那糙米，眼睛里就放光了，顿时忍不住窃窃私语了起来：
“还真是要蒸干饭啊？一点菜干地瓜都不加？”
“啧啧，真是太阳打西边出了。”
“没想到还有吃干饭的一天呢，打回去加点水煮煮，全家人能喝两天糊糊了。”
“你这么说，直接发米不是更好？”
“就是啊，还不如直接发给咱呢！这是叫我们来看她煮饭来了？”
“哪个老娘们不会煮饭？还要专家特意研究呢。”