第二百零二章 鸡翅(4 / 4)

顾客开始躁动起来,就连经过朝天门街的匆匆路人甲,也无一例外全部驻足,向楚彦餐馆投来了惊诧的目光。

玻璃厨房内,楚彦很惊诧的盯着盘子里两块炸好的酥炸黄金鸡翅。

以前料理美食的时候,楚彦极少油炸,所以一直担心,第一锅会炸不好,没想到料理起来会这么一帆风顺。

盘中的酥炸黄金鸡翅金黄诱人,酥脆飘香,被炸的金黄的表皮,没有一处破损非常完美,相当诱人。

外面的很多餐馆包括一般的家庭,大多要用特殊的油炸粉才能炸得这么金黄。

光用面粉就能炸的这么金黄,楚彦还是第一次看到。

虽然酥炸黄金鸡翅的卖相确实无可挑剔,但是最关键的还是味道,也不知道里面的鸡肉炸熟了没有。

楚彦夹起一块炸好的酥炸黄金鸡翅,放入嘴里,咬了一口。

吱啦……

金黄香脆的外皮咬碎后,里面鲜嫩多汁的鸡肉嚼在嘴里,那个鸡肉香简直了。

吸足酱料的鸡翅在炸的时候,充分保留了里面鸡肉本身的嫩香,也锁住了鲜美的香汁,口感异常的好。

这鸡翅比起普通鸡翅要大,肉多骨头细,楚彦一咬就是一大块肉。

鲜香的鸡肉味一点一点在他口腔蔓延开,真正唇齿留香,一点也不塞牙,十分鲜嫩。

最奇特的是这鸡翅除了鸡肉香外,还萦绕一股淡淡清香。

这股香味非常幽微,不单单是柠檬清香,还夹带极为细微的蜜香味,应该是加入了特殊柠檬汁的缘故。

归纳总结起来,酥炸黄金鸡翅皮脆鲜香,里面的鸡肉鲜嫩而不腻,咸香中带着淡淡的酸甜,每咬一口,还能感受到一股独特的淡柠檬清香,这口感丰富而层次鲜明,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。

楚彦吃过各种炸鸡,包括三大外国连锁快餐的炸鸡翅,但是从来没吃过这么这么美味的炸鸡翅。

连续吃了几口酥炸黄金鸡翅后,楚彦实在忍不住看了一下酥脆表皮内的鸡肉。

不看不知道,一看才发现,酥脆面皮下的鸡肉竟然也是非常诱人的金黄色。

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