张友迪笑着说道，这糯米丸子很是讲究的，首先米和水的比例是1:1，煮好的糯米饭放入适量葱姜蒜末，再加入一小块剁碎的肥肉。
最后放入生抽、盐、辣椒粉。
将糯米饭和配料拌匀，然后磕个鸡蛋打散，将拌好的糯米饭沾上蛋液，搓成丸子，最后下锅炸。
因为没有大葱，张友迪用小葱代替的，这味道跟记忆中是差了一点，但还是好吃的。
“大姐，这个真好吃，你多做点。”
陈老三三两口就把一个糯米丸子给吃完了，现在双眼还盯着油锅里的丸子。
“刚出锅的是最好吃的，做多了吃不完，再加热就不是这味道了。”
张友迪笑着说道。
“这顿还没吃完，就想着下一顿，再吃一个赶紧去学校，上学迟到了，看我不揍你。”
方大妹看不得小儿子天天眼里就是吃。
张友迪看陈老三被说的可怜，过冬至也要去上学，等第二锅糯米丸子好了，多给他拿了一个，让他吃完去上学。
炸完糯米丸子，张友迪开始炸萝卜丸子，天气冷，萝卜丸子可以放好几天，中午可以当菜吃，张友迪特地多做了一些。
张友迪动作很熟练，一手握住面糊微微一挤，另一只手拿着勺子挖，放入油锅，不一会油锅里就飘着一锅萝卜丸子。
陈家人都习惯了张友迪在厨艺上的天赋，没有人去问她怎么会这些，只当她天赋异禀。
张友迪炸了一大盆萝卜丸子，除了早上吃的，还剩了不少，张友迪准备中午烫火锅吃，大冬天，热喷喷的火锅，想着就流口水。
方大妹炸的红薯片、豆腐没有吃完，豆腐中午可以烫火锅，不浪费，红薯片方大妹逼着陈家父子分着吃完，不能浪费粮食。
过完冬至，天气越发冷了，方大妹先把张友迪和敏敏的棉袄做出来了，张友迪大冬天骑自行车往县城跑，没有新棉袄真扛不住。
白石村虽在南方，但这里每年冬天都会降雪，而且是好几场，有时是下几个小时就结束了，有时可能是一两天。
南方不像北方，地面能存住雪，南方的小雪没几天就融化了，化雪时不但特别冷，乡村的路也特别难走，自行车肯定是没法骑的。
所以这段时间，张友迪去县城特别频繁，趁路还好走的时候，多卖点炒米糖。
要不是炒米糖制作跟不上，她恨不得天天往县城里跑，她现在不仅仅在县里菜市和纺织厂门口卖，她又跑了几个工厂门口。
目前还没有人学她，所以她的生意很好，只要有货，根本不担心卖不出去，就是人辛苦了点，一天都在寒风中瑟瑟发抖。
要不是为了挣小钱钱，张友迪是真吃不下这苦。