风华居 > 其他类型 > 被辞退,开了一家美食店 > 第120章 濒临倒闭的火锅店

第120章 濒临倒闭的火锅店(2 / 2)

这牛肉确实和老板所说的一样,确实是真材实料。

只是这味道……

有点太平平无奇了些……

不仅没有番茄锅的香味,食材本身的味道也被掩盖。

两者混合起来,并没有达到很好的化学反应。

“这番茄锅不太行,试试这个牛油的。”

这样想着,他又夹起几片牛肉卷,放到麻辣牛油锅里烫了一下。

吃完之后,又微微皱眉。

这牛油锅也不咋地……

说是麻辣,却不够麻不够辣,也没有牛油的香气,有点四不像。

而把牛肉放到里面,牛肉本身的香气也完全被抢去,吃到嘴里完全是这个别扭的味道。

“这吃起来也太没感觉了。”

许子期眉头紧皱,放下了筷子。

自从有了食神系统的加持,他平时做的都是比这美味几百倍的食物。

别说是正常水平了,普通人眼中大师级别做出来的他都看不上。

更不用说这连正常水平都达不到,甚至略微差一些的火锅了。

而许子期放下筷子的时候。

叶小雨也跟他一样,放下了筷子。

刚才品尝这东西的时候,她感觉味同嚼蜡,有点失望。

其实这东西也不是说多难吃。

主要是她吃多了许子期做的食物,两者相比之下,这样水平的火锅就太差了些。

这大概就是另一种意义上的由俭入奢易,由奢入俭难吧。

而两人相视一眼,也苦笑了一下。

“这里的东西,好一般啊。”

叶小雨吐槽道:“按理说火锅怎么做都好吃的,可这里怎么会这样。”

许子期也跟着摇头。

“火锅主要看锅底和食材。”

“食材倒是真材实料,味道也是正常水平。”

“但这也不算优势,毕竟用真材实料的店也不少见。”

“而锅底就有点差了,如果说正常的店做的锅底能得到60分,这里就只能得到50分。”

叶小雨也随之点头。

她也同意许子期的说法。

其实这里除了锅底做的稍微差了些,其他的倒是还好。

如果做的稍微便宜一点,定位人群也放到学生这样的群体,那还是会有不少人来光顾的。

可他却一点都不便宜。

只是点了这么点东西,就花了两百多。

平均一人一百多的消费水平,就这个质量,实在算不上合格。

“怪不得这里生意不太好。”

叶小雨小声嘟囔了一下,又握住许子期的手,“亲爱的,我们应该再找一找的。”

许子期笑了一下,“没事,凑合吃吧,大不了下次不来了。”

叶小雨也乖乖点头。

自己挑的店,哭着也要吃完。

而许子期也起身重新去调了两碟蘸料。

毕竟也掌握了不少厨艺知识,关于蘸料的学问,他还是知道不少的。

而且通过刚才的试吃,他已经知道了怎么去调配蘸料,才能更好地搭配锅底和食物。

……

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