“有偿就不必要了，要不这样，现在正是吃黄鳝的季节，相信你们这里一天的量肯定也相当大，我们就来个合作，我把这道菜的配方只告诉你一个人，而我就负责供应您们店里的黄鳝，您看这样行不？”
负责采购的是李国强，所以，孟佳这句话不仅仅是对厨师长说的，也是对李国强说的。
收谁的不是收，再说，这黄鳝也刚刚才上市，还没有人来找他谈这个事情，所以，李国强点点头就应了下来。
“行，这个没得问题，就是价格的话，你看能不能再便宜点？”
在商言商，李国强也是个原则性比较强的人，既然她做专供，这价格肯定也要优惠一些。
真是只老狐狸！
“行，这个可以商量的，市场上是卖一块三，您看我按一块一给您怎么样？”
她给三哥的是六毛钱一斤，这水产的东西掉秤厉害，就算是喂个几天掉了称，她应该也还是能赚个三四毛的，这也比她在村里干活强多了。
“行，那就这么说好了，明天的话，你先送个五十斤过来，如果还要加的话，我到时候会提前跟你说。”
既然打算推出新菜品，那他们肯定得将份量给备足，要不然别人想吃却没有了，那就真的尴尬了。
“好的，那我就再做一遍给您们看看，如果这道菜卖得不错，十天后，我再给您们做一道菜看看。”
孟佳的话让两个大男人都不由得愣了一下，尤其是厨师长胡文辉，更是恨不得让她一下子就教完。
他的想法直接出现在了脸上，孟佳根本就不用猜。
“我知道您想说什么，不是我不想告诉您，而是您应该知道，物以稀为贵，如果我们现在大量推出黄鳝的品类，很多人一看就觉得腻了，我们隔一段时间推出一道菜，那别人就会觉得很是稀奇，还有这个菜的话，宜精不宜多，不要觉得分量足，让别人吃个够，那是不行的，你得让别人吃得欠，最好可以一张桌子限定一份。”
这个就是饥饿营销，还有那种预热，就是挂上图片，提前打广告，这样也能带来不少的热度。
远呢孟佳还以为，这个国营饭店的都是些咸鱼，有生意就做就是，没想到这个厨师长会这么负责，所以，她也将自己淘到的一些经验教给了他。
“真没想到你小小年纪，竟然把事情看得这么透彻。”
“没办法，爹不疼娘不爱的，我只能靠自己。”
孟佳自嘲了一下。
人这一辈子，不就是在不停鞭打自己的路上成长的嘛！
今天的收获还不错，摸了摸自己荷包的钱，孟佳觉得自己也该给奶奶买点好东西回补补了。
她这算是空手套白狼吧，毕竟这两天卖的黄鳝可都是爷爷抓起来的，她可是一点力都没有出。
如今除了一些大件或者稀有的东西还需要票，很多都不需要了。
孟佳来到肖老板娘的摊位上，将买来的烟和特意留下来的两斤黄鳝递到了她手上。
“你这孩子，怎么又来了？”
刚忙完正在摊位上歇口气的肖艳，在看到孟佳手里的东西后，脸一沉，连忙往后退两步。
“我之前就跟你说了，你下次再拿东西来，我是不会接的了。”
肖艳帮孟佳，纯粹就是心疼这个孩子，没有想过要她回报什么。
“婶儿，我知道，这个也是我一点心意，我今天跟李叔已经确定好了，往后他们店里的黄鳝都由我来送，说起来这事情真的多亏了您。”
看到肖艳不肯接，孟佳直接将烟给放在了她猪肉摊子的下面，然后找了个桶，将黄鳝倒了进去，还给加了点水。
“这黄鳝和泥鳅可都是水中人参，补气养血可是个好东西，您儿