伙计有水么？快来帮忙救火！”
客店里的客人和伙计一看门口着火了，有的出来帮忙救火，有的就趁机逃单了，忙活了一会车上的火就灭了。毕竟只有一辆独轮车，浇几盆水就灭了。客店也出来了几个人帮忙浇水，另外客店掌柜的也跑出来去追讨逃单的顾客。眼见着火势扑灭了，客店伙计要过来问问怎么回事，蒋平三人先吵了起来：“你赔我们的货物！”，“明明是你们自己点的火！”，“要不是你要买我们能点火么！”，“你们还想强买强卖么？”，“走，咱们去找知府大人打官司去！”，“去就去谁怕谁啊！咱们不找知府直接去找包青天问问谁对谁错！”，“走！”三人互相拉扯着，蒋平推着已经被烧黑的独轮车还有车上的灰烬一起走远了。
三人又来到了僻静的小巷，此时夏掌柜的也过来了。“怎么样，夏掌柜？都看见了么？有认识的人么？”蒋平问道。
夏掌柜摇了摇头：“没有，全是生脸。包括那个掌柜的也是生脸。”
“那么这样吧，你们先回去，我再去向包大人汇报一下，你们先去店里等消息吧。”蒋平说道。跟夏掌柜分别之后，蒋平想了想，不能就这么回去，我得去客店里看看，顺便打听一下现在这个买卖是谁的。
打定了主意之后蒋平就在周边转了转，又去当铺看了一眼，然后才回到了客店。此时还没到晚饭时间，店里面的客人不多，蒋平抬腿走进了客店。伙计看到有客人来了，赶紧过来迎接：“客官，你是打尖还是住店？呀？怎么是你啊？”
蒋平抱了抱拳，一脸歉意的对伙计说道：“哎，是我！我来第一是想向你们表示感谢，刚才幸亏是你们出手相助把火灾给扑灭了。第二就是肚子饿了，想来吃点东西。”
“哦，那客官快请坐。”伙计一听是来吃饭的，赶紧找了一张桌子让蒋平坐下，然后问道：“不知道客官想吃点什么？”
“随便弄几个菜就行，记得给我来壶酒。哎，辛辛苦苦攒的那点家当一把火全给烧光了。不喝点酒今晚估计我是睡不着了。”蒋平郁闷的说道。
不一会伙计把酒菜给蒋平摆上了：“客官，你也想开点，钱财都是身外之物。”
“可是没有钱财光要这身子有什么用呢？对了，伙计，刚才我看你们店里有趁乱逃单的，抓回来没有！”蒋平问道。
“哦，都追上了，钱都讨回来了。你说这年头真是什么人都有。你们刚才拿起火灾怎么说的，最后算谁的责任啊？”伙计还挺爱八卦。
“谁的责任？老天爷的责任。你们就好了还把逃单的给抓回来了，可是我们刚才那个要买火镰的，跟着我们拐了个弯就自己跑了，我和我的同伴也没追上他。他是跑了，可是我们俩跑不掉啊，互相埋怨了半天，最后决定就此散伙。那辆车是他家的，我就让他把那辆破车连同车上的残渣全都推回去了。现在就剩我自己了，眼看着就没饭辙了，就想过来先喝点酒再想办法。”蒋平说道，“对了，伙计，你们店里招不招人？别看我岁数不小了，可是我什么都能干！跑堂也行，赶车也行，你们要是厨师不够用我还可以掌勺！”
“掌柜的，咱们还招人么？这位客官什么都能干！”伙计朝着掌柜的问了一句，掌柜的也听到蒋平刚才说的了，赶紧摆手：“客官，你还是另谋高就吧，小店小本生意，招不了那么多人，现在人手已经够用了。”伙计听完了朝着蒋平露出来一脸歉意：“抱歉客官，小店现在不缺人。”
“哎，算了，真是人倒霉喝口凉水都塞牙。”蒋平夹了一筷子菜放进嘴里，“我说伙计，你们后厨换师傅了吧！这菜的味道和我以前吃的不一样呢？”
“对不起客官，我也是来了没多长时间，不知道后厨具体的情况。”伙计说道。
“哦？你也没来多久？怪不得我看你脸生呢