到了炊事班以后，潘凯东感觉比在班排轻松了许多，但早上要早起床，通常是五点多就要起床，要揉馒头、准备炒菜，熬粥，蒸鸡蛋，热牛奶等。
这对自己来说是一个全新的开始，潘凯东慢慢地把炊事班的人认识了。
除了之前就认识的新兵一个班的梁光，和一起下来的李顺、陈路，班长吴圆，炊事班里还有四川籍的司务长，叫林超，是个二级士官，是士官学校毕业的，长的很精神，头发根根直立，说话挺和气，办事很利索。
另外还有一个三级士官，已经是第12年的老兵了，叫李波，从旅机关食堂退下来的。几个列兵和这个陌生的老班长聊着天。
“李班长，您在部队都已经12年了？这么久了！”潘凯东得知李波班长已经服役了12年，很是惊讶。
“是啊，我到过了好几个单位，还去过东北，步兵团待过，装甲团待过，后来到旅里。你们好好干，年轻就是好啊，我们该回家了。”老班长很平静地说着。
“班长，回家干点啥？”陈路问到。
“回家开个小饭馆吧，就在老家里开，咱们这当兵的亏欠父母和家属太多了。毕竟在部队学了这个手艺，从头干起吧。”老班长对未来的地方生活也充满期望。
几个新兵满怀敬意地点了点头。当兵在外，不能尽孝，不能陪伴爱人，不能陪伴孩子成长，确实不容易，12年啊，人生能有几个12年呢？潘凯东也在感叹着。
这些老班长对列兵都挺照顾，比较和蔼，这让潘凯东感觉比较舒心，不像班排那么严肃。老班长快退伍了，非常愿意把一些厨艺留下了。
李波，炸油条，腌制酸菜咸菜，做大饼，都比较拿手。这让潘凯东很是佩服，也看出来老班长对部队的恋恋不舍。
潘凯东切了几天肉，后来开始学着炒菜，他学的第一道菜是红烧茄子。
先是把茄子去皮儿，然后切成不规则的块，再撒少许盐，而后裹上些淀粉，放进油锅炸成焦黄色后出锅备用，锅中加适量的油，油热之后放入适量白糖熬化。
然后放入番茄酱青椒等，炸好的茄子块，搅拌均匀，让茄子裹上番茄酱和红色即可出锅，这道菜是大家比较爱吃的菜。
潘凯东看了一遍，很快记住了方法和步骤，看到班长炒出可口的饭菜，有种成就感，茄子皮是自己削的，青椒是自己掰的。
后来看老班长炸油条，从和面，但切面，但下锅，翻转，处处都是要学习的。潘凯东感觉部队真是有很多东西可以学习。
在班排潘凯东学习杀敌本领，在炊事班学习如何做吃的喝的，潘凯东感觉也挺好，这样也可以提升自己的野战生存本领，起码有了食材可以做熟了吃。
随着时间的推移，潘凯东对炊事班了解的更多了，平时的工作也顺手多了，平时帮忙切肉，配菜，洗菜，切个葱姜蒜，帮忙打扫卫生。
晚上潘凯东可以好好的看会书，李顺跟着梁光听听歌，梁光家里那边电子产品比较便宜，从家里寄来了一个cd，听歌很棒，当时还没有几个mp3，大部分人还是听磁带式的随身听。
炊事班工作比较辛苦，即便是穿着工作服，衣服也容易脏，经常是油呼呼的，一股大葱味和油烟味。
就这样很快十月底了。
潘凯东看见一些老兵爬到路边的树上，猛摇树干，不知道在干什么。后来才有老兵告诉自己，那是为了打扫卫生方便。
“班长，你们爬树上是干什么呢？”潘凯东好奇地问
“你看看，去炊事班几天，赶不上我们的节奏了吧？没听说树叶黄了，老兵忙了；树叶落了，老兵乐了。”老兵郝吉祥说着。
“班长，没听说过啊。”潘凯东不好意思地挠了挠头。