这一带馆子很多,根据南方人的习性,就算地表温度有60+,他们也一样能找个有空调的地坐下来吃火锅。
火锅好处很多,首当其冲的就是不会有上菜慢这种事情,有些地方上一盘菜,第二盘还没来呢,菜都已经吃完了,这就很尴尬了。
火锅就不会有这种事情,想吃什么就自己挑什么,有的地方还能分锅,各吃各的,这样就不怕有洁癖的人不吃,皆大欢喜。
老韩带他们去的就是一家火锅店,这家火锅可了不得,它有一大特色,卖狗肉。是的,在人人喊打的年代里,大城市想要找个卖狗肉的地方可不容易,也就是这地方是个城中村镇,否则的话也是难以幸免。
人家乃是自家女儿的救命恩人,吃喝住那肯定都得招待好了,断无可能随便找个地方来碗面,那也着实寒碜了一些,虽然他们也都不介意就是了。
这里的狗肉有两种卖法,一种是狗肉煲,据老韩说乃是家传手艺,另一种是狗肉锅,也就是狗肉火锅了。
狗肉煲呢,这是小份的,就是一个小煲,倒也够两三个人吃。而狗肉锅就不一样了,根据这里的火锅排位,中央一大锅,八个方位八个小锅,他们这五个人,锅肯定是够的。
如果上狗肉锅的话,那就是上中央大锅了,也是这里的特色锅。
老韩问明白了他们都没有什么禁忌,直接一人来了一份狗肉煲,然后中央那还来了一份狗肉锅,再上五个锅底,然后每个人自己挑去。
这可是大手笔,别的不说,狗肉肯定是管够的了。这里的狗肉大多都是果地狗,也就是村里种果蔬的,自家养的狗。
这种狗数量不少,一窝少则三四只,多则七八只,有人要送人,没人要自然是卖掉了,否则也没办法处理这么多狗。
有些不一定就是养了卖的,但也有一些的确是专门养了卖的,只是基本不会有那种圈养卖肉的。
这地人还挺多,不过老韩乃是地头蛇,跟店家也是老熟人了,他带人来自然是没说的,跟师傅说先上他们这一桌,这才乐呵呵地跟他们一起东挑西选。
别说,他这可就成功命中赵飞的软肋了。在国外,吃的东西也不能算少,种类还挺多,但天长日久之下也吃得厌了,若不是赵飞东奔西跑到处搞事情,走到哪吃到哪,早就受不了了。
回来那可就不一样了,家乡的东西,各地都有各地的吃法,还都是百吃不厌的那种,妥妥的从小吃到大,久不吃可把赵飞馋得不行。
昨天他也吃不到什么东西,晚上就吃夜宵的时候就吃了碗清补凉,早上去张家时来了碗粉汤,中午也就是随便在张家吃了点东西,也吃不到什么大餐。
今儿个可算是有着落了。火锅店里的东西是自选,用盘子来算,绿色的盘子,浅绿色三块钱,大多是豆腐青菜这些。
深绿色是五块,也都是蔬菜,稍微贵点的那种。白色的是肉类,鱼丸子、鸭血之类的东西,十块。灰色的是贵一点的肉类,羊肠、鸭肠什么的,得要十五。
最后一种黑色的,这可就贵了,大多是牛、羊之类的东西,二十块一碟。说贵,那也得看跟什么比吧,比去市场买那肯定是贵的,但要跟其他城市比起来这还真不算贵。
当然这也是因为他们不是在市中心里吃,这里隶属S市管辖,但却是城中村的格局,也不是啥景点,价格当然不算高,否则的话S市的海鲜那也是全国“闻名”的,老韩这地头蛇自然是不可能吃这亏。
赵飞就喜欢找个好地方吃饭,高不高档不需要讲究,好吃,能吃得爽就行,最好是那种能吃饱喝足摸着肚皮一脸享受的那种就是最好了。
“飞哥,会挑不,要