亮。
罗本吐了吐舌头，心思这种高中理科常识，跟这个时代没有学过物理化学基础的人说也没用，于是便转移开话题，说道：“我去拿茶叶来。”说完，一溜烟跑去寻店伙，只留下卫觎在现场望着罗本的背影愣愣发呆。
过了一会，罗本终于回到后厨，卫觎很识趣的没有再问罗本关于蛋白质沉淀的话题，只是看着罗本将上好的茶叶尽数撒入锅里。
片刻后，滚烫的热水中，茶叶微微颤抖着渐渐舒展开来，重新绽放出昔日灿烂的光彩，清澈的水被煮开的茶叶染上翠绿的颜色，一股淡淡的清香悠然飘起，充溢着后厨每一个角落，曲曲折折悄无声息地流淌到心灵深处。
这股缕缕醇醇香醉人的袅袅茶香很快便吸引住一边角落里熬汤的候大厨，候大厨手头的汤勺不禁一顿，望着面前这口熬了半天的高汤，摇头付之一笑，转身朝罗本那灶台走去。
典韦也闻到了这茶香，猛吸了一鼻子，跟在离灶而去的候大厨身后。
此时片片淡绿的茶叶轻轻的落在锅底，想来是已经熬到了头。
偌大个后厨里安安静静，只有四双眼睛盯着那一锅滚烫的茶水。
卫觎想是等不及了，舔了一口嘴唇，说道：“能吃了吗？”
罗本摇了摇头，说道：“吃是可以吃了，不过味道还未绝顶。”
卫觎缩回了头，说道：“要到什么火候？”
罗本道：“等鸡蛋壳裂出花纹，花纹越多，入味越深。”
……又过了片刻，卫觎的五脏庙又翻腾了，只听到咕的一声，罗本会心一笑，说道：“行了，差不多。”
这话音刚落，那候大厨手中汤勺在半空划出一道优美的圆弧，不带一点水花，将鸡蛋一个不剩地捞了起来。
卫觎顺手抓了一个在手上，想是太烫手，鸡蛋在卫觎双手翻来覆去了几周，才稳稳当当抓在掌心。
卫觎伸手剥去冒着热气的蛋壳，轻轻咬上一口，蛋白滑腻欢脱着溜进嘴里，蛋黄入口即化，舌齿间弥散着红茶的醇厚隽永与香菇的馨香馥郁，舌头顿时欢呼雀跃。
候大厨也剥了一颗，尝了一口，道：“蛋白滑溜细腻，蛋黄入口即化，口感极佳。”
典韦咬了半个在嘴里，说道：“咸淡相宜，满口余香，好吃。”
吃不起茶叶蛋的我……
(本章完)