采用素食,可以说,这是到全素鱼香肉丝。
但是,我可以在这里保证,这道菜的味道,绝对会令在座的各位满意。”
简单直接的介绍,让之前有些困意的方小布陡然挺起身子,目光好奇地看着那台上的菜肴。
用素食替代了原本的肉类,但却能够营造出不输于肉类的口感,甚至还要更加Q弹。
这正是之前来自沉睡森林的精灵希雅所提到过的东西,当然也是方小布所感兴趣的,没想到居然在这里遇见了。
究竟什么才是全味红烧豆腐的第六味,这个问题困扰过小布很长时间。
在已经具备了辣、香、色、烫、麻等五味后,如果真的还要在哪一方面求得突破,那就只有一个——口感!
说到口感,在结合全味红烧豆腐,答案就只有一个。
酥!
而根据方小布的推测,这种酥的口感,不应该是在豆腐上,而是体现在与之相随的绞肉上。
当初在书立方图书馆查阅的资料显示,那个年代因为瘟疫使得肉类紧缺,所以小布认为,全味红烧豆腐中的绞肉并非真正的肉类,而是用素菜所做的素肉。
但是,虽然如此,却并未影响整个料理的味道,反而因此在口感上得到突破,格外获得了酥的口感!
胖子的解释显然引起了不少人的兴趣,不到两分钟的时间,就被人从两千的低价给抬到了四千。
对于如此大幅度的提价,方小布的眉头只是轻微动了动,刚刚看了太多,现在已经差不多习惯了。
“五千!”
座位席中,突如其来的声音让不少人怔了怔,然后顺着声音纷纷将目光投了过来,最后落在了方小布的身上。
不过很快,众人便将视线移开过去,并没有太过在意,因为身处人群中的方小布,实在是过于平凡。
最终,这道全素鱼香肉丝,也终于被方小布以五千高价给拍了下来。
要是放在一个月前,他一定不会做出这种财大气粗的事情,但自从小店开业以来,就不一样了。
尤其是前几天的异次元营业,等到系统将所有货币按照相关汇率折算成RMB,他才知道,短短六个小时,青禾巷四十二号的营业额居然直逼两万!
花掉的钱才是自己的,这是方小布的价值观。
这也解释了,他并不会像守财奴一样将钱抓得死死的。
很快,全素鱼香肉丝就被女子端着托盘轻放到了小布桌前,而就在此时,位于会场贵宾室的一名老人,也终于注意到了方小布的存在,轻咦道:“是他?!”
(本章完)