接着取了几个小碗，开始把自己选定的三种酱料融合起来，调制成酱汁，这功夫说来简单，但其中酱料的比例却极端讲究，否则，换了味觉精细的人，就能尝出其中的瑕疵来，这也正是卢益辉那碗炸酱面的缺陷之一。
用勺子把调制好的酱汁搅拌了一会儿，徐卫东继续开火，等锅里的油被烧热，便把酱汁倒了进去，不停以一种匀速搅拌着。
等酱汁冒出一种连如今的嗅觉的徐卫东都感到馋人的香气时，再倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，调小了火慢慢熬制，最后出锅，加入葱末、蒜末，搅了一下，令葱末、蒜末在酱汁剩余的高温中自然焖熟。
接下来就简单了，把面条煮熟，盛入大碗里，浇上酱汁，然后把黄瓜丝、萝卜丝等码放在面条上。
至此，一碗炸酱面新鲜出炉。
等徐卫东松了口气的时候，才发现他的周围已经站着好几个发愣的厨师，他们鼻子不时用力吸一下，仿佛空气中有着某种令人着迷的味道，恨不得皆都收入腔中。
皱了皱眉，徐卫东问道：“怎么了？”
“没什么，没什么，”厨师们连忙摆手。
其中一名厨师更是在说出上厕所的借口之后，连忙跑了出去，他要找自己的老板。
老板啊，这人炸酱面的做法极其普通，毫无创意，但是，普通之中又好像不是那么普通啊……
虽然没有尝过味道，但光是那散发出来的香味……
老板，你要完了啊……
(本章完)