养方式的改变有关。”
“众所周知，牛是一种吃草的反刍动物，但包括英国在内的一些西欧国家，为了降低饲养成本，将一些其它病死动物的肉和骨头的混合物，制成肉骨粉，加入饲料中，以补充牛的蛋白质。”
“就拿目前‘疯牛病’在英国的悄悄蔓延之势来讲，和那些病死牛被制成肉骨粉，加入饲料，循环往复地扩散传播，不无关系。”
说到这里，唐焕耸了耸肩，遗憾地总结道：“就像我发表香江经济存在危机的盛世危言，会引来很多人不满一样，‘疯牛病’也是一个牵扯到各方巨大利益的敏感话题——要知道，牛肉是全球仅次于猪肉、禽类的第三大肉食品，官方自然不愿意正面回应——我们个人能做的，只能是尽量不食用那些来自英国等高风险地区的牛肉。”
“我决定，以后不吃牛肉了。”黄霑大义凛然地说道：“牛是多么德高望重的人类伙伴啊——没有它，哪有几千年的农耕文明？”
“不说这个倒胃口的话题了。”看着一眼对盘中松阪牛美味进退维谷的蔡澜，唐焕摆了摆手，“好在，美食种类多着呢。少了牛肉，我们还有大把的选择。”
……
首富先生的香江中秋千人晚宴，有多成功，自不必说，光是吃好玩好的豪华规格，便全城无人可以匹敌。
第二天，所有华文媒体都进行了相关报道。受邀出席的人，顿时成了香饽饽，随便描述一下，便能让人仰视。
其中，有流着口水品评来自全球的美食，有津津乐道包括“四大天王”在内的香江明星堪称一网打尽地大汇演。
当然，还有谁的着装不搭调，甚至撞衫之类的无聊八卦。
甚至，与宴会相关的所谓秘闻，也传播得沸沸扬扬。
比如，港督彭锭糠明显在放鸽子，气得首富先生骂他得了疯牛病——其实啊，要是真的得了什么疯牛病，应该冲到宴会大闹一场才对，而且也更加热闹不是？
这些年事业上主要以电视谈话节目为主的黄霑，见这么多人对真正的“疯牛病”如此无知，心痒之下，索性做了一期节目，顿时轰动了全港。
现阶段正醉生梦死地享受生活的港人顿时震惊了，也恍然大悟了——原来“疯牛病”确有其事，而且症状除了字面意义的癫狂之外，还有发呆到死。
如此推断下来，首富先生形容港督彭锭糠有疯牛病，应该是指他傻呆呆地窝在港督府里的情形了——不愧是出书无数的唐文豪啊，段子的套路可真深，被骂得这么狠还不明白怎么回事呢。
这期节目也导致了另外一个结果——香江的牛肉销售量暴跌，尤其是庞大的师奶兵团，简直是谈牛肉色变。
现在的香江，算是担任市场前景无限广阔的大陆的桥头堡角色，最风光的阶段了，除了众多国际企业纷纷进驻，设立办事处，拉升房价之外，世界级的传媒也至少安插一个通讯处。
于是乎，有关疯牛病的新闻，被新闻集团、有线电视新闻网等等媒体，迅速带到了欧洲和北美。
首先，英国急眼了——唐焕你和彭锭糠吵架就吵架吧，反正也不是什么新鲜事了，为什么扯出来一个疯牛病呢？你知道这么乱开炮，会对我们的农业，造成如何恶劣的影响么？会牵扯到多少人的生计问题么？我们英国没有你所说的这种疯牛病！你才有疯牛病！
首富先生也恼了——我是信口雌黄的人么？我的生物科技企业，最早最著名的成果，可是发现和确认了HIV病毒！怎么会在疯牛病上胡说八道？你们可以为了经济利益秘而不宣，但我不能那么没有良知！你们等着吧，相关的论文，马上就公布于众。
接着，英国