微笑的首富先生，突然想起来一件事，连忙转头问谢宁，“宴会的食材，有英国的牛肉么？”
“有。”谢宁肯定地点了点头，“已经有客人点过了。”
首富先生眼里闪过难以察觉的玩味之色后，吩咐道：“将所有英国牛肉，以及用其做食材的食物，都收起来销毁掉。”
谢宁诧异地问道：“包括那么已经端上餐桌的么？”
首富先生自然不会让自己的女人此时浪费脑细胞地揣摩“圣意”，直白地解释道：“就说出于健康考虑——来自英国的牛肉，可能带有‘疯牛病’病毒。”
正举着水晶杯喝红酒的黄霑，噗地一口吐在了餐巾上，连声咳嗽起来。等抿嘴直笑的谢宁转身离开后，他才顺过气来，代表其他好奇的人问道：“唐生，这个什么‘疯牛病’，不会真有其事吧？”
“当然。”唐焕鄙视了对方一眼，“我是信口开河的人么？”
黄霑顿时被勾起了兴趣，连声催促道：“那唐生快给答疑解惑一下，‘疯牛病’是什么一回事——患者会像西班牙斗牛那样发狂地四处追着人顶么？”
“终于有机会轮到我在饱学之士面前班门弄斧一番了。”首富先生哈哈一笑，“也不怪你没有听说过，‘疯牛病’病毒大约在10年前于英国发现，一直处于研究阶段，而官方出于各种现实因素考量，进而保持着讳莫如深的状态，导致公众了解极其有限。”
“不过，正是因为如此，‘疯牛病’病毒在英国肉牛饲养行业有蔓延之势——据我所知，最近两年有此症状的病牛，至少近千头。”
“具体来讲，得了这种病的牛，主要特征是牛脑发生海绵状病变，随之伴随大脑功能退化，临床表现为神经错乱——就像你刚才说的“像西班牙斗牛那样发狂地四处追着人顶”，还有就是运动失调和痴呆——傻傻地站在那里一动不动。不管哪种临床表现，直到死亡为止。”
“根据我投资的曾经发现和确认HIV病毒的生物科技公司的最新研究成果，‘疯牛病’病毒不但可以传染牛，还可以传染给人类，而且因为有几年的潜伏期，很难提前发现，也无法治愈。至于患者症状么，和病牛差不多，大脑组织发生海绵状病变，最终发狂而死或者呆呆而去。”
说到这里，唐焕端详着黄霑，微微一笑，“不过，我觉得你这位狂士没必要担心——无论发狂，还是发呆，都是本色。”
“我才不要呢……”黄霑失态地连连摆手，那边蔡澜更是不小心，没拿住叉子，掉在了地上。
见这两人被吓成这样，首富先生忍俊不住，连忙快慰道：“现阶段，疯牛病应该只在英国，最多欧洲范围内蔓延，一本牛肉暂时还是安全无忧的。”
“随着文明的进步、科技的昌明，人类这些年也出现各种前所未有的绝症。”金庸叹气道：“唐生，这个‘疯牛病’怎么来的呢？”
“现在的研究成果可以确定，‘疯牛病’和朊病毒有关。”唐焕回答道：“原来科学界普遍认为，传染病的病原体，都是微生物，具有可复制的核酸，如细菌、病毒、真菌、原生动物等。”
“但朊病毒则是一类仅由蛋白质构成的感染性物质，不含核酸，属于亚病毒因子。”
“而且，朊病毒与普通蛋白质不同，经120摄氏度到130摄氏度的4小时加热，和紫外线、离子照射，以及甲醛消毒，都无法被杀灭，甚至对蛋白酶有抗性，倒是诸如苯酚、尿酸之类的蛋白质强变性剂，不能抵抗。”
“原本，朊病毒在家畜当中，主要是感染羊，从而发生羊搔痒症，并且没有发现感染人类的病历。”
“之所以现在朊病毒传播到了牛，应该和饲