风华居 > 都市言情 > 幸福庄园 > 第194章 192.猪肉的烹调方法

第194章 192.猪肉的烹调方法(2 / 2)

才加入刚切好的葱花,然后一阵翻炒,这道鸡蛋红烧肉才算完成。

这道鸡蛋红烧肉是今天的主打菜色,所以一出锅,邓泽宇就让布莱恩给端到了桌子上,因为今天聚会的人可比以前要多多了,所以自然不能像国内吃饭一样围成一桌,所以今晚这次聚会采取的是自助餐的形势,就是将弄好的东西给放到长桌上,要吃的人自己来弄。

鲍勃最是感兴趣,布莱恩刚将装着红烧肉的盆子放下,他手中的叉子就伸了出来,叉了一快猪肉直接扔进嘴里,咀嚼了两下后,眼睛都瞪大了,然后用力咽了下去之后,对着邓泽宇伸出了大拇指,大声的喊道:“老板,这玩意儿真的是猪肉吗,这味道也太棒了。”话音刚落,刚才在周围围着的人,听到鲍勃这句称赞后,不约而同的朝盘子里伸出了自己手中的叉子,等吃过一块之后,接下来大家就纷纷的停不住手了,不到五分钟,一大盆鸡蛋红烧肉就给吃了个精光,最让邓泽宇感到好笑的是,这些老外居然把盆子里当佐料用的八角和香叶都给消灭掉了,不得不说,这些老外还真是傻的可爱。

也幸亏邓泽宇弄得比较多,挑出来做这道菜的那块肉至少有十来斤的分量,要不然说不定还不够大家一人尝一块呢。

然后接下来,邓泽宇又用剩下的猪肉弄了好些家常菜,青椒肉丝,糖醋排骨,甚至还用猪蹄弄了一个猪脚汤,不过野猪蹄可比家猪的蹄子要硬多了,在高压锅里压了整整一个多小时,才勉强软化下来,到能入口的程度。

除了这些猪肉菜以外,剩下的内脏自然也不能放过,邓泽宇最喜欢的一道菜可就是用猪大肠做出来的,那就是干锅肥肠

(本章完)

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