我叫杜展，是一个活在一千三百年后的妹子。
（对，不是你们现在看到的样子，我真的是个妹子。）
我现在呆的地方是位于长安的杜家二少爷的府邸的厨房。
今天发生了太多的事儿：上午我还在被地痞流氓欺负，下午我就到了这里。
故事太曲折，我就不赘述了。
我现在正在生火，旁边的瓷罐里是泡发了三个时辰的豌豆，我生完火、烧开水之后就得开始悲催的煮碗豆了。
没有高压锅，电饭煲，没有打蛋器、漏网，全靠一口地锅和一尺粗麻布。
我需要在今天晚上亥时之前弄完，以便杜老二验收。
“杜老二”是我给杜家二少爷起的外号，鬼知道他叫什么，在“杜扒皮”“死妹控”“杜老二”之间权衡了一下，我还是觉得叫“杜老二”比较“损”，听起来就老气横秋的。
至于我怎么得罪了杜老二，这是个太长的故事，此处省略三千字；至于，我为什么要在这里煮豌豆，是因为我嘴欠，再就是因为我“贪财”。
正所谓，自己作的死，自己哭着也要作完。
所以，我才在这里煮豌豆。
既来之则安之，我倒也没有太多怨言，相反的，有种劫后余生的错觉。
比起招揽生意，我更愿意在后厨煮上一辈子豌豆黄。
咳咳，不能立flag，想想秦始皇，那就是千古立flag第一人啊！
我回神，开始准备点灶子。
没有打火机，现在生火的方式主要靠钻木去火。
可是我悲催的钻了半天，只是冒了烟。
我又费了半天功夫，手都麻了，这才看到垫在地下的枯草冒起了火星，渐渐生起了小小的火苗。
好容易把火弄了出来，升起了炉子。
揭开木制的锅盖子，加满了水，把泡发好了的豌豆倒进了锅里。
又加了点儿水，让水没过豌豆大概拇指的长度，具体就是，把拇指插进水里、基本上整个没过去就可以了。
剩下的就是煮了。
没有高压锅，怎么可能短时间把豌豆煮得稀烂啊？！
滴漏声还在响，一刻钟又过去了，听着我都烦得慌。
看来短期的办法就是使劲煮了，实在不行煮上两遍好了。
胡思乱想之际，木锅盖被顶了起来。
我忙把白沫撇掉，用筷子戳了下豆子，感觉还是硬硬的；我把火小了点，盖紧了锅盖改成“闷”。
漫长的等待，感觉自己都要睡着了。
我揭开锅盖看了下，小部分都煮得“开花”了，但最少也得煮得90%以上都开了花才行吧？
我又把锅盖盖上，走到灶台旁，把粗布拿了过来；我把粗布铺在足有脸盆那么大的大瓷盘里，准备等下盛放煮烂的豌豆。
我本来想着是找个方形的模具放豌豆泥的，比如做一套“子母盒”。
一个是有四周的框子，这个用固定放过滤好的豌豆泥或者固定桂花糕之类糕点的形状，具体的是：下面垫上一层细腻的棉布、木板也行，然后就可以把过滤好的豌豆泥或者其他糕点倒进去了。
最好四周的木框还能拆开，这样更方便，凝固好后直接把框拆掉就可以了。
另一个差不多也是这样的，不过比刚刚那个要稍微大上一点点，然后里面需要像织布一样，固定好一定宽度的经纬线，目的是为了切割凝固好的豌豆黄或者其他糕点。
不能用刀切开，一方面是因为手动切肯定会切的