1625年,查尔斯一世继承王位,任命罗德为坎特伯利大主教,对清教徒进行无情的镇压。随着政治和宗教迫害的不断增加,越来越多的清教徒把眼光投向了新世界。
1629年温斯罗普因清教信仰被剥夺公职。于是他购买了英国皇帝新成立的马萨诸塞公司的股票,举家搬到马萨诸塞,温索普本人则当选为殖民地总督。他于次年布道时,引用了马太福音5章14节耶稣的登山宝训中,关于盐和光的隐喻:“你们是世上的光,城立在山上,是不能隐藏的。”
联邦的初创者们,就是用这种“山巅之城”的精神,以救世主信徒的面貌,自己动手改造着他们认为错误的旧世界。而在真正的联邦人看来,他们也永远都是世上的光,全球的灯塔,理所应当要照耀全世界。
这就是米国人的精神,在我看来伯尼就是一个标准的米国人。
他像所有的米国人一样,给人的感觉老是站不稳,说话、表情都很夸张,眼睛瞪的老大,总是显得特无辜特天真,并且率直。伯尼真的很率直,他总是强调不掩饰自己的观点,和我之间一般有什么说什么,比如他对眼前的菜式有着自己独特的评价。
伯尼用叉子在自己的碗里拨动着剁椒鱼头,并没有下口,而是侧着头说:“你知道我并不是很讨厌鱼,但是对于淡水鱼嘛,我真的很难下口。”
为抑制米国水域中因重金属超标而水草泛滥的情况,米国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但未料到亚洲鲤鱼到了外乡之后没有天敌,肆意泛滥,米国水域脆弱的生态系统面临灭顶之灾。这让国会不得不重视起来,所以总统最近宣布斥资5150万根治亚洲鲤鱼入侵。
我也看过鲤鱼泛滥的视频,这在网上也有很多,比如小船划过河面都会鱼儿跳进船内,而每条鱼的个头都是惊人的大。这看的来自大洋彼岸吃货国的我,留着口水,眼红不已。
甚至国内的一些知识分子还摇头晃脑地认真分析:米国总统先生斥巨资“围剿”亚洲鲤鱼,与我们的某些官员长期忽略对自然的保护,体现了发展理念上的差异。那么,更多关注吃,而非如何爱护自然、保护动植物,如何让鱼类及亚洲鲤鱼在我国有更适宜的生存繁殖环境,则暴露出相当一部分国人的素质,以及我们的总体生活水平,与人家米国人还隔了好几个档次。我们还有多么漫长的路要走……
当初我也弄来几条试过让大师傅做,但实际情况则是,米国由于水域重金属污染,这些淡水鱼类发生了变异。肉质发黑,内脏腐烂,味道发苦,我即便让厨师用川椒都掩盖不住鱼肉里的那股厕所的味道。
后来我也想明白了,不是米国人的嘴有多刁钻,而是真的不能吃。如果好吃,哪里会有人拒绝呢?
环境保护局发表的年度报告,米国三分之一的湖泊和几乎四分之一的河流受到污染,其中生活的鱼类不宜食用。除阿拉斯加和怀俄明两个州外,其他各州也都明文劝告居民,这些湖泊河流的鱼可以钓,但最好不要吃。如果非要吃,请一周不要超过一条。
显然伯尼一直迟疑是有这份担心的,因为据说已经有些东方商人去捕捞这些鱼类,打着“纯天然、野生、纯净水质、无污染、无任何化学添加剂”和“拯救米利坚”的口号贩卖回国。当然这也不单纯是东方商人犯傻,毕竟东方人不清楚实际情况,但连有些米国人也天真的以为只要学会了东方的厨艺,亚洲鲤鱼就不成问题,这就可笑了。
重金属很难通过生理代谢而从体内消失,鱼也是一样,本来用于治理重金属污染的就是亚洲鲤鱼,这种鱼敢吃么?不单不敢吃,连打捞上来,磨成鱼粉施肥,都怕土地重金属超标。
哪些区域可以吃,哪些区域不可以吃,大多数