，鸡血就喷到了一只大碗里。等血放光了，他把鸡头往翅膀里一塞，随手把鸡扔在了一边，干净利索，那只鸡躺在地上是丝文不动。不像上次张妈杀那只倒霉的小公鸡，那刀在它脖子上抹了好几个来回，就像锯木头一样。这小公鸡生命力特别强，放完血还扑愣着翅膀上蹿下跳，一会儿在原地打转，一会儿又站稳了瞪着鸡眼恶狠狠地盯着张妈，它还没活够啊。这样一折腾，那盛鸡血的碗便翻了，弄得到处是鸡血，张妈是狼狈极了。看来杀鸡还要点真功夫。
他杀完了鸡又宰鸭，接着又杀鱼，干得是有条不稳。等他把下手活干得差不多了，他的师傅就出场了。只见他套上一身白白的厨师服，戴着一顶高高的看上去有点滑稽的厨师帽，显得有点头重脚轻，拿了一把大切菜刀(菜场里斩肉的那一种)，在一根铁棒上来回蹭了几下(起磨刀作用)，随手抓起一条大青鱼放在一个树墩子上(用作砧板)，他左手捏住鱼尾巴，手起刀落，“啪啪啪”几下，那鱼就成一片片了，那才叫真功夫啊。
徒弟把两只炉子捅开，那壶开水用来退鸡鸭毛。一个炉子上架起大蒸笼，另一个炉子放上个大铁锅。他拿起一个火油桶往锅里加油，看样子有十多斤，够五口之家吃上半年了。然后他把油盐酱醋、味之素和其它调料都摆到了桌子上。那些东西不是装在瓶子里，而是放在无边的搪瓷碗中。
厨房里有不少人在忙，张妈也挤在里面凑热闹。天井的大门口有不少小孩围在那里看，对他们来说就是看看这些美味佳肴也是一种享受啊。
四点不到，客人就陆陆续续的来了。阿花家房子小，只容得下一张圆台面加一张方桌，二楼前楼和楼下客堂间便腾出来让他们再摆三桌。后来一点人头，五桌坐不下，第六桌就摆到了德明家里。德明那只铁架子小床又掀了起来，靠边站了。他们办宴席的家生(什，用具)不少都是向邻里借的，我家那只可折叠的圆台面昨天就被阿花妈搬了去，邻居有的借椅子，有的借碗筷和大盘子，德明家的那套平时舍不得用的新碗肯定献了出来。所以摆到台面上的都是长短不一的筷子，大大小小的碗和形状颜色不整齐的碟子。
张妈自然是座上客了，德明爸不愿抛头露面，张妈就想让老二陪她，因为他讲文明懂礼貌，想不到他还怕什么难为情，不愿去凑这个热闹。这个位子就被德明抢了去，上桌前张妈警告他：吃相好一点。
等双方的家人和宾客就座后，阿花妈搀着新娘子出来了。“新娘子真漂亮”，在座的无不这样称赞阿花。阿花今天烫了发，头戴一朵花，化了妆，除了口红，那脸颊上还涂有胭脂，红彤彤的像两只红苹果。不过德明总觉得有点别妞，说她脸上那两摊胭脂远看还可以，近看有点像西郊公园的猴子屁股。
阿花的爸妈笑得嘴都有点弯了，他们开心啊，女儿嫁了个有钱人。阿花爸先讲话，无非是说些好听的，随后请大家动筷。大家先客气一番，让最年长的先挟菜，随后大家的筷子才跟了出来。
等人家一动筷子，德明就站了起来，那圆台面大他够不着，好吃的都在那一边。张妈拉他都来不及。其实德明早就等不及了，不是别的就是肚子在咕咕地直叫，饿得是头晕耳鸣，眼冒金星，腿脚发软。为了吃这顿酒席，他中饭只吃了一碗，饿了一个下午。
冷盘吃得差不多时，大师傅就开始炒菜了。他炒菜时手中的勺子不停地在锅里翻动，不断地弄出响声来。他一手拿着炒菜锅上下翻动，手中的勺子和菜一起跳动，大炉里的火还不时地蹿到锅里，如同耍杂一般。不过几响之后一道菜就上桌了，别看他一个人在炒菜，上桌的速度倒是相当的快。他徒弟在一旁帮帮手、把盘子里的菜摆摆好看。每上一道菜，那徒弟总要报一下菜名：糖醋小排，水晶虾仁，青菜蘑菇，清炒鱼块。这样总会