代替，如银、硫磺、绢、布、丝绸等都可以。
对粮食部分，一般一半左右起运至京，剩下的留存本地，时期不一样，通常朝廷4成，地方6成；绢布等物一律起运至京师。这样一对比，朝廷和地方的比率为八比二。这个比率看上去是强干弱枝好计，但其实，这两成真到地方手里得少之有少。
这剩下的两成主要开支在几个方面，宗藩禄廪、卫所军饷、地方官员俸禄、修城墙水利道路等公共建设、最后才是公益救济。
在河南、山西藩王集中的地方，留存的两成还不够藩王岁禄，如孝宗时，河南每年留存102万石，而本省诸司并各王府就要116万石，还欠14万；山东更惨，留存152万石，而宗禄就要312万。
不要以为地方就没有办法了，别急，还有徭役，这劳力中不能送往京师和藩王吧。于是，地方衙门就不得不设法敛财、摊派力役，前面说到的里长甲首就负责出钱出力，应付各种开销、活动。
像医官这样未入流的官是没有俸禄，就连知县的俸禄都低得可怜，遇到能干的好官还好，如果遇上贪财的地方官就会巧设名目收税，胥吏盘剥、鱼肉乡里的现象就不难想象了。
孙传庭的永城也并不比郓城轻松多少，在他接手之前，每年只拨了2两银子给惠民药局。孙传庭有泰山家做后盾，药局虽是福利机构，却并不是免费的，有了启动资金，即使少了朝廷的补贴，卖药所得来维持日常运作总是没有问题的，甚至可以有盈余。
孙传庭做了下估算，说道，“内子娘家世代经商，略有浮财，这次上京盘缠带得足，就留些给年兄吧，不多大概能拿出200两，再多久要沿途乞讨了。”“年兄让惠民药局先运作起来，要知道如果让这……闻香教成势，恐怕……”
余子翼并不是贪财之人，只能说算能力不足，他见孙传庭如此慷慨，感动得语无伦次，“年弟，这……让愚兄说什么好呢……放心吧，食君之禄，分君之忧，愚兄知道缓急的。”他看看孙传庭，“上次京师一别，有一年多了吧？家里有拙荆自酿的高粱酒，比不上秋露白那么香醇，老弟若不嫌弃，今晚不醉不归，如何？”
“舍命陪君子。”
“爽快。哈哈……”