不会让你失望的！”
“不过饼仔，叫卖谁不会啊！那不是很简单吗？”王二成笑着起哄道。
“王二憨，你一个扛大包的，懂什么叫卖。你只见过野鸡叫卖吧！”旁边有人跟着起哄。
周秉文拍了拍手，示意大家安静，然后看向王二成。
“阿成。”周秉文又说道，“你说说我们应该怎么喊，别人才会停下来？”
王二成张嘴就来：“棉花糖！卖棉花糖！”
“这是最基础的，一般我们见到的就是这种，卖什么就吆喝什么。”
周秉文评价道。“还有人有什么不一样的吗？”他顿了顿，看了一眼林大强。“你来说一遍试试。”
林大强犹豫了一下，清了清嗓子，学着喊了一声：“靓仔棉花糖！彩色棉花糖！全香港都没见过！”
周秉文听了，点点头。“这也算一种，不同场合，面对不同人群，要有不同的策略，这个我们后面再学 。”
“现在我们先学制作手艺。”
之后他亲自上手示范制作流程，众人围在四周观看。制作棉花糖不难，难的是做的好看，再加上使用自行车提供动力，需要手脚协调并用，对一些人来说是个不小的挑战。
示范完之后，各自开始自行制作，周秉文和梁志财在一旁指导。
两个项目培训完，时间已经来到了晚上七点多。
周秉文将所有学员一一送到路口，并嘱咐路上注意安全。
待其他人全部走完之后，回到租房内，不禁长呼一口气。
幸好有梁志财帮忙，不然自己一个人还根本忙不过来。
即使这样还是累的够呛。
想到这里，他目光一抬，看向站在一旁的梁志财。
“林大强。”
“年龄？”
“28岁了，过完年29。”
“28岁，籍贯？”
“籍贯？籍贯是什么东西？”
“籍贯不是什么东西，籍贯就是——你大陆的老家是哪里的？”
“哦哦！我的籍贯是潮汕的。”
“以后营业地点打算放在什么地方？”
“我都可以，只要生意好，香港哪里都行。”林大强毫不犹豫说道。
“好了！信息登记完成，你可以到那边找阿财，他会帮助你把棉花糖机安装到自行车上。”
周秉文登记完信息，指了指一旁正在忙碌著的梁志财示意道。
林大强登记完信息，咧嘴笑了一下。
他往周秉文身后看了一眼——铺面里已经挤了七八个人，有点挤。
“你好，推著车来这边，我帮你安装机器。”阿财抱着一个铁皮箱子出了，指了指巷子里的一块空地。
“饼仔，那我这就过去了？”林大强问。
“去吧。装好机器之后，阿财会教你怎么做。”对他的称呼，周秉文并不在意，低头在笔记本上写写画画。
前面已经登记了十六个人了，加上林大强是十七个。
他合上本子，目光扫过铺面里等著的人——都是二三十岁的年轻人，大部分是在同乡会那次聚会之后被叔伯介绍来的，也有几个是听说了消息自己找上门的。
当初在同乡会放了那句话——“只要肯学肯做，我就收”——本以为能来三五个就不错了，没想到短短一个星期就涌来了二十多个。
这二十多个人里大多是同乡会那些叔伯的后辈。
有工厂做不下去的，有码头搬货搬累了的，有刚来香港还没找到门路的，也有几个是白天打零工、晚上跑过来看热闹、越看越心动的。
来的人多了，问题也多了。
所以，周秉文对于加盟培训进行了规范化，也设了点门槛。
一个是人要踏实，能够吃苦耐劳的。