客人；最后是一道文思豆腐羹，刀工尽显，豆腐细如髮丝，在清澈的汤中如同绽放的菊花。
整个烹飪过程，傻柱心无旁騖，动作如行云流水，对火候和调味的掌控已臻化境。厨房里香气四溢，却並不杂乱，每一种味道都层次分明。
领导夫人中间来看过一次，见傻柱如此专注和专业，满意地点点头，悄悄对秘书说：“老张没看错人，这小伙子，是块料子。”
宴请开始后，餐厅里传来的阵阵讚嘆声就是最好的褒奖。秘书几次进出厨房端菜，脸上都带著兴奋的红光，低声对傻柱说：“何师傅，领导们夸个不停！说这手艺，比京城饭店的大厨都不差！”
傻柱只是淡淡一笑，继续专注於灶台上的最后一道汤品。
宴席结束，客人们尽欢而散。大领导亲自来到厨房，脸上带著微醺的红晕和满意的笑容。
“何师傅，辛苦了！今天这桌菜，客人非常满意！我也脸上有光啊！”大领导用力拍了拍傻柱的肩膀，“你这手艺，真是没得说！更难得的是这份沉稳和用心！”
“领导您过奖了，都是分內事。”傻柱依旧保持著得体的谦逊。
大领导越看越觉得这小子顺眼，有本事，不骄不躁，懂得分寸。他从口袋里拿出一个早就准备好的信封，塞到傻柱手里：“这是一点辛苦费，別推辞。以后家里有什么需要帮忙的，或者遇到什么难处，可以直接让小刘（指秘书）联繫我。”
这话，几乎就是明確的承诺和庇护了！
傻柱心里激动，但面上依旧平静，双手接过信封，微微躬身：“谢谢领导！”
他没有虚偽地推辞，那样反而显得矫情。坦然接受，並表示感激，才是最好的回应。
离开领导家，坐在回厂的小汽车上，傻柱摸著口袋里那个厚实的信封，感受著其中蕴含的份量，他知道，自己这次是真的抓住了一条无比粗壮的人脉！
这不仅意味著金钱上的奖励，更意味著一种无形的护身符和登天梯！从今往后，在这四九城，只要他不作奸犯科，不犯原则性错误，几乎可以横著走了！
去大领导家做饭，言行得体，留下深刻印象，收穫关键人脉——这步棋，他走得完美！
他的“外耗”人生，有了这层坚硬的外壳，將更加无所畏惧，更加逍遥自在！
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