下午不到一点，齐天福忙完后厨的事情。来到少东家王永杰的办公室。
最想出战的人是他，年轻人初生牛犊不怕虎，对厨师厨艺问题并不是非常了解，赶不上工作三十年的王掌柜。
在快二十万万的诱惑下，蠢蠢欲动，满脑子想的是赢下来，拿到新饭庄。
而老谋深算的王掌柜，不敢下定决心去赌，三个和齐天福一样厨艺的人，连齐天福都不敢说稳赢，他也不敢去赌。
”王掌柜，少东家你们都在，我带柱子过来，是为了我们应战的事情，柱子的厨艺比我更好。师父开门见山的说道。
”柱子比老齐你的厨艺更好，我没有听错，大师之下你无敌啊。”王掌柜很吃惊。
”王掌柜，我们认识有三十年了，你什么时候见过我用自己的厨艺开玩笑？
那位来了三人挑战，准备的非常充份，对于稳赢我一点把握都没有，但是柱子有，只要三个人不是大师级厨师。
但是，柱子不是我们峨眉饭庄的人，是我请来的帮手，他一个人出战九场，认为峨眉饭庄给的报酬不够，和你们谈谈。
当然，如果你们打算放弃，也不需要再谈，他回厂里上班。“师父说话老奸巨猾。
“齐师傅，你的意思我能听明白，柱子师傅，你有把握赢下这场赌战？王永杰问道。
“只要他们不是大师级厨师，我可以赢下他们，我有把握。如果他们是大师级厨师，我只能说要凭运气。
这里面还有评委的事情，每个人的口味不一样。“何雨柱自信的说道。
“你对我们给出的彩金有什么看法？是嫌少了，你想要多少？”王永杰还是面带微笑。
”我可不认为多，你们一旦不应战，饭庄被人砸场子，后面对饭庄影响有多大，不用我说吧。
最多三五年，峨眉饭庄也许会关门，口碑没有了。如果应战，你们只有我师父一个人出战，同级别一打三，没人敢说稳赢。
也就是说，到下星期一，峨眉饭庄没有了，你们只能拿回六万万块钱，对手的彩头，你们不用想。
这样算下来，你们觉得我开的价格高吗？我要总彩头的一半都不高，我不是峨眉饭庄的人，没有必要为你们打工。“
”你能保证赢？“王永杰问道。
“他们不是大师级厨师，我保证赢，如果有一个大师级厨师，我不敢说稳赢，你们的情报上说，他们没有大师级厨师。
“只要他们不是大师级厨师，你能稳赢，如果是这样，你的要求在降点，六万万块钱我同意。”王永杰是个商人。
”柱子，我怎么能认为你稳赢大师级厨师以下的人。”
”王掌柜，您在饭庄工作三十年，能分清厨师等级，看一下不就知道了吗？
”艹，柱子，你千万别吓唬我。“
“爹，你的意思是。”
”没问题。”师父看出王掌柜的态度变化。
在后厨，只剩下四人，何雨柱开始做第一道菜，麻婆豆腐。
只是行云流水的切豆腐，就让王掌柜和自己师父双手和口唇在颤斗。
“大师级厨师的刀工。”王掌柜见过顾大师成为大师后，表演过一回，一模一样。
“是大师级厨师的刀工，这小子不但炒菜厨艺到了大师级，连刀工都到了大师级，还特么是不小心，才十九岁，我还以为他要到三十岁。”
”王掌柜，基本上没有可能，柱子在两年前就想回他住的地方工作，他的性格很直，下定决心就不会改变。
他的这种性格，也是他在厨艺上走的更远的原因之一，我和老马想到过他会成为大师级厨师，没有想到这么快？我问问他。“
”工资八百万，不用遵守工作时间。“王掌柜很明白一个大师级厨师对于饭庄