第250章 准备食材(2 / 3)

没味。他直接下锅,加满水,扔进几片姜、一把野葱,大火烧开,撇去浮沫。等汤色变白,再添加泡发好的土豆干。

土豆干是秋天晒的,吸足了汤汁,比鲜土豆更有嚼劲。排骨的油脂渗进土豆干里,香气渐渐飘满屋子。

炖了约莫一个时辰,排骨酥烂,土豆干吸饱了肉汤,软糯入味。李越撒上一把盐,又撒了把野葱花,一大盆端上桌。

就这一个菜,但量实在——大半扇排骨,加之土豆干,装了满满一盆。再配上玉米面贴饼子,简单,却实在。

丈母娘看着那一大盆,还是忍不住念叨:“越子,你这不过日子了?一次炖这么多,吃不完明天就不好吃了。”

李越笑着给她盛了一大碗:“娘,您就放心吃。今天高兴,管够。”

结果开吃后,谁都没少吃。丈母娘嘴上说着“太多了”,手里却不停地夹,排骨啃得干干净净,土豆干吃了满满一碗。老巴图更是,就着排骨喝了二两小酒,脸喝得红扑扑的。

李越自己,连吃了三大碗。排骨炖得入味,肉一抿就掉;土豆干吸饱了汤汁,比肉还香。他连苞米饼子都省了,光吃肉和土豆干就吃得饱饱的。

小林生也啃了两根小排骨,吃得满嘴油光,被图娅笑着擦干净。

一顿饭吃得热气腾腾,心满意足。

饭后,老巴图领着已经困得睁不开眼的小林生,先去草甸子休息了。丈母娘洗涮干净碗筷,也跟了过去。

屋里只剩下李越和图娅。

两人收拾了炕桌,铺好被褥。图娅坐在炕沿,轻轻揉着酸胀的腰。李越走过去,伸手帮她揉。

“大伯要来,咱们得好好准备。”图娅轻声说。

“恩。”李越点头,“我想着,这两天多进几趟山。大伯在省城,什么好吃的没见过?咱们就弄点山里的野味,稀罕的,让他尝尝鲜。”

“野鸡、飞龙、兔子……这些咱们后院就有。”图娅想了想,“要是能再打点狍子、鹿什么的,就更好了。”

“狍子好办,鹿……”李越沉吟,“梅花鹿不好打,但也不是没可能。最好是弄一根大鹿宝,留着给大伯泡酒,他肯定喜欢。”

图娅笑了:“你想得周到。”

两人就这么靠着,你一句我一句地商量。屋里暖洋洋的,煤油灯的光晕温柔。窗外,夜色渐深,寒风呼啸,但屋里却是一片安宁。

说着说着,图娅打了个哈欠。李越扶她躺下,自己也脱了衣服,钻进被窝,把她搂进怀里。

孕期的图娅身上有股特别的暖香,李越闻着,心里格外踏实。他轻轻抚着她隆起的小腹,那里,他们的女儿雪瑶正在一天天长大。

“等大伯来了,咱们的雪瑶,也该会动了。”图娅闭着眼睛,轻声说。

“恩。”李越应着,手下的动作更轻柔了。

两人不再说话,渐渐沉入梦乡。

第二天一早,天刚蒙蒙亮,李越就起来了。灶间的煤油灯亮着,丈母娘已经在做早饭。李越洗漱完,去后院牵出两匹鄂伦春马,套上爬犁。

这次进山,他没打算去镇上叫小虎。

虽说两人是过命的兄弟,但小虎现在结了婚,有自己的家要顾。而且这次进山主要是给自家准备过年的食材,总拉着小虎帮忙,不合适。人情往来,得有分寸。

李越背上五六半步枪,检查了弹匣——满的。又带上那支麻醉枪,装好麻醉剂。最后是绳索、砍刀、干粮和水壶。

打开后院栅栏门,狗子们早就等急了,呼啦啦窜到前院。进宝打头,天狼和青灰色母狗紧随其后,其他狗子也兴奋地摇着尾巴。李越坐上爬犁,轻轻一抖缰绳:“驾!”

两匹鄂伦春马迈开步子,爬犁滑出院子,碾过屯子的土路,朝着后山方向驶去。狗帮跟在爬犁两侧,呼

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