后露出了微笑。当织田的利刃割开雨幕,惊恐的尖叫瞬间被喊杀淹没!弓枪铁炮散落一地,士兵本能地扑向战利品。“扔掉!全扔掉!”信长的怒吼穿透喧嚣,“我只要胜利!”今川义元,末路的雄狮,斩断服部春安的腿,咬下毛利新介的指,最终仍在如潮的赤甲武士刀下,化作一具冰冷躯壳。
桶狭间的血雨,浇灌出更磅礴的野心。岳父道三的血仇,在信长心中从未冷却。目光,如鹰隼般锁定了美浓。七年征伐,铁与火反复犁过这片土地。最终,在伊势长岛的血色黄昏,斋藤龙兴的旗帜颓然坠落。美浓,匍匐在“第六天魔王”脚下。“天下布武”的印玺,在岐阜城的新都,沉重地盖向日本的未来。
“我请你吃点零嘴吧。”
与众不同的,灯影牛肉并非寻常市井的粗陋之物。它以真正牛肉制成,过程繁复,价亦非廉。正因这血肉精粹,其滋养远非凡俗零嘴可比,蜀中老者闻听小辈献上灯影牛肉,皆无不满面欣然。
灯影牛肉,乃是巴山蜀水间达州的名肴。以“灯影”冠名这牛肉,皆因其薄如蝉翼,置于灯前,纤毫毕露的肌理仿佛透光皮影,甚至能映出对面景物的轮廓,故而获此殊名。
坊间有传,其名还与唐代那位诗人元稹有关。千载之前,元稹贬谪通州(即今达州)充任司马,一日于街边沽酒小酌,尝到一种纤薄“牛肉片”,其色油亮如宝石,入口滋味无穷,令他不绝赞叹。
元稹将那肉片夹起,只见其硕大轻薄,近乎透明,灯光之下纤维毕现,竟于粉墙上清晰照映出影像来。此景令他联想起帝京盛行的“灯影戏”,便将这牛肉片唤作“灯影牛肉”。
达州之牛筋骨雄健,灯影牛肉只取牛后腿紧致的腱子肉,经腌渍、风干、烘焙等重重古法,终成一片片深枣红玉。入口一嚼,干香混着咸鲜在口中炸开,勾魂摄魄。
旧法炮制的灯影牛肉,乃是佐酒的上品,薄片牛肉,薄透无比。比寻常牛肉脯还要薄利一层,仅比书写宣纸厚得微毫。正是如此极致的薄,方得透光之妙,非寻常庖丁能企及。
咬落,是一派酥脆响亮的声响,齿间咔嚓作响,偏偏油润而不觉腻烦。每一下咀嚼,纯正的肉香迸发,香料虽浸其中,却掩不住那股原始的野性肉气,且愈嚼愈浓,香气在唇齿间节节攀升。
上世纪八十年代,它被选为人民大会堂与国宾馆御宴之上。彼时,灯影牛肉风光无两,不仅国内声名鹊起,更被作为国礼远赠异域友邦,诚为巴蜀达州最耀眼的金印。彼时它的工坊,人丁可达千数。
九十年代风潮涌动,它的独门技艺如细沙般流散开去。正宗的灯影牛肉作坊四面开花,鱼龙混杂。大多工坊舍弃了古法技艺,转投机械化量产,可惜香气与色泽远逊于前人手作。
更有小厂,偷天换日,以冻肉充数,机器切制,油脂也非纯正小磨香油。灯影牛肉的名声遂江河日下。及后,“灯影牛肉”沦为厂家皆可通用的称谓,那曾名满天下的正宗古味,传人渐稀,一步步滑向消逝的悬崖边缘。
但我,同样祈盼世界温柔。某些清白如初雪的人,双脚本该被月光温柔裹住,不该跌入尘泥。
关于爱,有人说是肌肤相亲,是红印泥封存的白纸黑字,是黎明时分沾着晨露的吻,是一地吵闹的小脚印。尹珏啊,他们说的或许都对。但我的理解呢?爱不过是悬停在半空、指尖微颤却终究收回的手。
分开三年,她的轮廓依然清晰如昨夜未冷的刀锋。忽闻她被所恋之人击伤入院,我踩碎满地虚影,疾驰至那雪白的樊笼。病榻上的人,脸色是漂洗过度的亚麻色,视线扫过我的刹那,淡得像一缕冷烟:“你是来看笑话的么?”我呼吸一窒,她依然锋利得能轻易切开我积灰的往事。
远古的遗迹是时光深渊里投下的锚,浸透神性的符号,是先民馈赠的带刺礼物。奥芬妮在平庸的钢铁丛林里,执着地搜刮着那些失