带了圆圆也不好将妙姐儿锦哥儿留在家里，三个小孩儿哪里看得过来，干脆一个也不带。
孟淑娘出门的时候圆圆还撅嘴嘞，娘偏心，带小姑姑去不带她！
但很快这事儿就被抛在脑后，因为阿爷要考锦哥儿做菜呐。
她要一起看热闹！
不同于三岁的圆圆和五岁的妙姐儿，七岁的锦哥儿已经算是个大孩子了，秦老爹准他拿刀切菜，还准他烧火做菜，开始学点灶上功夫。
秦老爹和锦哥儿说：“你学这灶上功夫也有小半年了，做道葱醋鸡给我们尝尝。”
妙姐儿说：“我哥能行吗，他炒的鸡蛋里有壳，蒸的蒸饼大黑都不吃。”
圆圆说：“为什么大黑不吃呀？”
她可记得大黑可爱吃蒸饼了，一个蒸饼丢过去，狗嘴一张就直接吞掉，不够吃还会追着要，高高壮壮的大黑跟着她要蒸饼，可给她吓坏了。
锦哥儿支支吾吾：“那是、那是失误！不就是水少了面发过了嘛！”
妙姐儿哼哼笑：“就是难吃！”
圆圆眼睛瞪得圆溜溜：“原来是难吃啊！”
连大黑都不爱吃！
锦哥儿被说得恼羞成怒起来：“哼！你们等着！等你们学的时候还不一定能有我好呢！”
圆圆说：“我也要学做蒸饼吗？”
妙姐儿哦了一声：“我才不会把蛋壳也一起敲进锅里去。”
秦老爹道：“都要学，圆圆和妙姐儿都要学做菜，有个手艺傍身，往后才不会饿到肚子。”
圆圆还不太听得懂，但不愿意饿肚子：“嗯嗯！我也要学做菜！不饿肚子！”
秦老爹听了脸上露出点笑意。
要做菜的是锦哥儿，圆圆就和妙姐儿坐在长条凳上，看他手忙脚乱。
这葱醋鸡有些难做，锦哥儿跟着学了十天半个月，也不知道能做成什么样儿。
那嫩鸡已经提前剁好了块，锦哥儿皱着眉头，往鸡块里下入黄酒、盐和姜葱汁，翻匀了等腌入味。
圆圆看一眼，低头喝一口秦老爹给泡的乌梅渴水，味道酸酸甜甜很好喝。
做菜可费时间和功夫，在长条凳上没坐多久，喝完了乌梅渴水，圆圆还好，妙姐儿的屁股下就跟坐了根钉似的，一刻也坐不住了。
“我们去找猫猫玩，不看他做菜了。”妙姐儿怂恿圆圆道。
“我想看。”圆圆说，“可以叫猫猫进来和我们玩吗。”
“也行。”妙姐儿觉得有道理，到外面的狗窝里把猫猫抓了进来。
她们这边拎着根栓了鸡毛的棍子逗小猫儿玩，锦哥儿那头一脸苦大仇深地做着菜。
热游翻滚的油锅里炸着鸡肉块，滋啦啦的油花在锅里豆子似的乱蹦，他怕被弹到拿了个锅盖挡着像是在冲锋陷阵。
秦老爹没说啥，一双眼只盯着锅里浮沉的鸡块看。
圆圆和小猫儿玩了一会，远远地站在灶台的另一边看：“什么时候做好呀，闻起来好香呀。”
锦哥儿用笊篱在油锅里捞：“快了快了！”
虽然手忙脚乱但好歹没炸糊，炸过的鸡块色泽金黄焦香扑鼻，再回锅炸到红亮酥脆，等调好葱醋汁淋上去，说不定真的味道还挺好吃。
锦哥儿拿了两根翠绿翠绿的葱，只要叶，放进研钵里头捣出汁，绿色的葱汁倒进一个小碗里，搁上点米醋芝麻油还有盐。
本来要端起碗走，但又匆匆走回来，嘿，把饴糖给忘了！
终于调好了一碗稠稠的料汁，就这么往摆好的鸡块上一淋，一道酸香的葱醋鸡就做好了！
“都来尝尝看，我做的葱醋鸡味道怎么样！”锦哥儿把葱醋鸡端到桌边，迫不及待地催促起她们来。