再下入片好的鸡肉烫熟，放入蜜枣。不过一盏茶功夫，一碗浓郁醇香的汤便成了。鹧鸪肉嫩，这样做出来的肉保留了鹧鸪最鲜的味道，汤汁又浓郁，是行家吃法。
醇厚的香味一出来，刑部尚书略微咽了咽唾沫。早听说这宁世子纳的姨娘厨艺一绝，他只当这是众人给宁世子面子，发出的吹捧之言，没想到竟当真手艺了得。一碗简单的鸡汤竞做得如此美味，若是换成更鲜嫩的鹧鸪，怕是要香掉牙。
晏同殊沉吟片刻，问澹台明珠：“过程中……中间没离手或假他人之手？”澹台明珠摇头：“我自小喜欢做菜，做菜时总是格外专注，不喜人打扰。然后我就端给了世子，世子服用后，我将剩下的汤肉交给风荷，风荷倒入了泔水桶。”
说完，她看向豫国伯，豫国伯颔首道：“明珠在府里的时候也经常给我和夫人做菜。她做事确然专注，不喜人打扰，府中上下都知道她的规矩。”晏同殊指出其中的矛盾点：“刚才说，府里每日睡觉前，下人都要清理一次垃圾。但风荷是在戌时过半时倒的汤肉，泔水桶里为什么还能找到？“这个……“周萍上前一步，弱弱道：“其实，是因为这些汤肉，奴婢们舍不得倒。”
她怕主家责罚，头埋得低低的，手指无意识地搓着衣角：“主子们吃的都是好东西，他们吃不下，不要了，但是我们这些当下人的舍不得扔。那倒鹧鸪肉的泔水桶，其实是我们专门留的干净的桶，专门用来装主子们吃剩的肉啊，点心啊之类的。
我们不会当着主子的面就将东西带走，一般会在第二天，确认主子不会再问了，将那桶里的东西拿到外面分一分，带回各家给家里人吃。不瞒晏大人，奴婢家里十几口人，确实挺缺吃的。”
晏同殊恍然大悟，难怪从泔水桶里找出来的鹧鸪肉那么干净。不过这样看的话，下毒的可能就只有两种了，一澹台明珠在做菜时下毒，二，有人提前给鹧鸪下毒了。
钩吻中毒发作很快，一般几分钟就起效，一个小时内进入中期，四肢麻木，肌肉震颤的阶段，若是提前下毒，从猎户送鹧鸪过来，到鹧鸪被杀死中间两个时辰，鹧鸪应当早就已经死了，不可能还活着。等等一一
“你说，你们会吃主子剩下的东西?"晏同殊赫然问道。周萍点头：“奴婢们只是捡主子不要的，不是故意贪墨府里的东西。”“这不是重点。"晏同殊眸光一凛，“那宁世子晚膳剩下的东西呢？”周萍头头垂得更低：“世子吃的都是好东西，奴婢们等到夜宵时间，确定不会有人要了，厨房的人便分来吃了。”
那就确认晚膳无毒了。
慎重起见，晏同殊决定再确认一遍：“猎户将鹧鸪送来的时候，精神如何？”
周萍说到这就气，她伸出自己的手，语带愤懑：“那鹧鸪活泼乱跳，拼命挣扎，还啄了奴婢一下，把奴婢手都啄出血了。猎户王亮还赔不是，说今日捕了两只，卖另一只时遇着个怪人，惊了这只，才这般凶悍。奴婢心里带气，这才狠狠地将它掷在了鸡窝里。”
所以，鹧鸪送来的时候是没中毒的，很精神，在院中放了两个时辰后才精神萎靡，是在院子里是被人下毒？
凶手是豫国伯府内的人？
晏同殊继续盘问：“今天小厨房除了你们，还有外人到过小厨房后院吗？”周萍和小厨房内的另外两人齐齐摇头。
没有外人，那是内部人员下毒？
晏同殊目光一一扫过众人，大家的表情都很无辜，都表现得像完全没参与其中一样。
晏同殊又问：“澹台姨娘今天来过厨房吗？”周萍：“做鹧鸪前来的，做完汤，端着便走了。”晏同殊：“风荷呢？”
周萍：“中间来了一趟，问奴婢鹧鸪送来了吗？奴婢说送来了，远远地指给她看了一下，风荷姑娘便回去回消息了。”这时衙役来报：“晏大人，我们找到了鹧鸪的内脏和羽毛。张大人已经让人去抓老鼠了