乔满没让采购从外面买，是让白师傅做的。外面的也挑了几样，始终达不到乔满想要的效果。她今天用的清汆丸子，丸子用的牛肉，搅打上劲，让牛肉弹爽紧实。清汤也是用的高汤，里面加了些海米紫菜等提鲜。别看这汤是清汤，今天又没什么呛辣喷香的炒饭之类的东西，却也异常受欢迎。
牛肉丸不像撒尿牛丸，吃起来却弹牙爽口，没什么肉的腥膻味，全是鲜香。米粉这个东西说起来不入味，许多人喜欢用重口味的臊子浇头拌着吃，不过今天这个清汤别有一番味道。
清汤挂在米粉上，鲜得大家眯起了眼睛，米粉爽滑，又不像外面卖的那样咬不断，牛肉丸香嫩弹牙，一碗人呼呼的高汤下肚，就连年轻游客们都觉得肠胃异常舒服。
许多人拿到手的时候已经等不及了，站在摊子前就开始喝汤吃肉丸、嗦米粉里。
到了后面，人实在是乱成一团，秦羽又带着人和小板凳们一起出来，维持秩序了。
白师傅感叹：“如果回头真正开业的时候也像这样，那咱们店可真的要火了。”
乔满笑了：“按乔记的定位来看，肯定不会像小吃摊这么火的。”白师傅有点难过。
“不过，也肯定不会差多少。”
白师傅高兴！
他一高兴，推起车来就更使劲儿了。
他们的车子推得快，都没看到擦肩而过的那个年轻人。年轻人正提着一个大块头摄像机，和乔满他们擦肩而过的时候忽然停了下来一一
“好香啊！”