菜好吃,离家也近,关键是价格也不算贵。
蒋煜锋最后还是付了这桌的钱,弄得大爷们还挺不好意思,听蒋煜锋打听小吃店和乔满的事,一个个地还热情介绍着。“老板这么年轻就有小孩了?"蒋煜锋惊讶。“我怎么听说那孩子不是她的啊?"另一个大爷插嘴。“我也听说了,不过好像有一次那孩子的爹找上门来了,张嘴闭嘴就开始骂小乔…反正这事大家也提了,都怕传到孩子耳朵里。”蒋煜锋点点头,“那确实挺不容易的,不过这老板是去哪进修过吗?做的菜确实好吃。我们也是听朋友介绍菜来的。”那个光头大爷小声说:“这我可知道,小乔老板应该是有家学渊源。我听她说过,她就是高中毕业,连大学都没上过,之前一直在外地来着。”“那您知道她们家里开过什么饭店吗?”
秦羽一直在旁边听着,听到这的时候忍不住插了句嘴。不知道是不是因为秦羽打断了刚才的气氛,几个大爷忽然回过味来似的,纷纷摇头说不知道不清楚。
这顿饭吃的倒也算是有所收获,蒋煜锋见也问不出什么来了,和几个大爷打了声招呼就坐回去吃饭了。
“对不起……“秦羽知道刚才是自己着急鲁莽了,她今天不知道为什么就是心浮气躁。
蒋煜锋小声说:“没事,我问得也差不多了。这回你放心了吧,这位厨师真的不是什么名厨的徒弟。民间这种高手其实不少,他们没有经过系统的训练,不适合我们饭店的定位。我们还是找范成或者卢师傅吧。”秦羽叹了口气,也开始继续喝粥了。
这下蒋煜锋倒是能静下心来品尝这道椒麻鸡了,麻香微甜,不是他在西北风吃过的椒麻鸡的口味,更像是乐城的,不过这个更甜。冷盘的鸡肉最怕腥味,这鸡肉很嫩,吃起来却没有怪味,洋葱甜而不辣、红油口感和味道都不错,麻味重辣味少,更多的是甜。而这个甜也不像是靠调料调出来的,更像是果蔬的甜味。
味道确实不错,不过好像不怎么正宗……
秦羽看见蒋煜锋半天没说话了,碰了碰他的手臂,“想什么呢?”“这椒麻鸡下酒不错啊,你试试!”
这椒麻鸡不是呛辣刺激的,整体很柔和,适合江城人的口味。搭配着烈酒正合适。
秦羽也觉得今天这顿饭实在好吃,她忍不住把筷子伸向了椒麻鸡。她原来更不能吃辣,可这椒麻鸡她吃得却十分舒服。她正准备再夹一筷子,酒杯就递到了她嘴边。蒋煜锋一脸正经:“我没用这边喝过,你尝尝,这样搭配真不错。”黄凌收拾完最后一桌,看着角落里的年轻男女悄悄去了后厨。乔满正做今天的新品试吃,马蹄刀落在案板上哒哒响,三肥七瘦的前肩肉已经被乔满斩成粗粒。
黄凌叫了一声"老板",看见乔满剁馅的气势就咽了下口水,吓得。她老板手臂的力道和这表情怎么感觉剁的都不是猪肉了。剁好最后一刀,乔满把肉馅放进大盆里,开始打葱姜水。“怎么了?”
乔满这时才有空回她。
“外面来了两个年轻人,一男一女,感觉不对劲。”如实告密,讲得绘声绘色,连大爷们是怎么骂现在乔记的老板、那个男的怎么趁势抓女生的手都讲得很细致。
“老板,你看我干嘛?”
乔满憋住笑:“没事,就是觉得你在我这当个服务员可惜了。”“老板,我可没有想跳槽的二心啊!"黄凌立马发誓。乔满这次憋不住了,“行,我信了。人家搞情报的一般也不要你。你是说那个男的打听我,女方也没拦着?”
“对啊,我刚开始都以为这男生对你有意思了,可那女生也没拦着啊。我还以为他们不是情侣呢,可后面那男的又把自己的酒杯拿起来让女生喝……“看来他们不是普通客人。"目的还挺明显的。黄凌一愣,瞬间想到了什么:“你是说,他们是来偷情的?”“我说,"乔满说,“你赶紧写一下今天的水牌,新加了红烧狮子头套餐。”最近来的客人