红烧狮子头(1 / 5)

第60章红烧狮子头

蒋煜锋和秦羽这顿饭吃得很沉默一一

这也太好吃了吧!

吃黄焖鸡的时候,鸡肉咬在嘴里嫩滑多汁,黄焖的功夫也到位,味透肌理。蒋煜锋虽说不是专业的厨师,也不是什么食评人,没有研究过美食,不过他从小到大去过的场合不少,吃过的山珍海味数不胜数,今天还真被这份黄焖鸡给拿住了。

他看着秦羽低头喝着粥,就觉得没滋没味的,又给她夹了一块,小声说:“你尝尝,倍儿香!你别这么看我,我真不骗你。”秦羽忍了忍,还是把那块黄焖鸡放在了馅饼的盘子里,认真喝粥。这鸡粥味道确实很鲜,和她家乡味道很像,她已经很久没尝过这种味道了。蒋煜锋吃着黄焖鸡,耳朵还听着大家的讨论。“你们说的那个乔记现在是不是倒闭了啊?”“没有,不过我看也快了。听说现在改成了什么高级私房菜,一盘菜就要一百大几,还得提前预约,我们小老百姓是吃不起了。”有人惊讶:“我记得那会儿乔记不止乔老板吧,应该还有个副厨,做饭也挺好吃的,好像姓…”

“姓卢,不过听说是和新接手的这个老板理念不合,早就不干了。”几人纷纷叹气:“卢师傅其实做菜也不错,我记得还在全国厨师大赛上得过大奖呢,人也踏实厚道,要是他在一定不会让乔记变成现在这样,真可惜啊。”“原来的乔记真有你们说的这么邪乎吗?他们做的椒麻鸡和这盘比怎公样?”

“一看你就是外地人,人家乔记是鲁菜管子,哪有椒麻鸡。”“别的没尝过,不过我倒是吃过乔老板做的风味茄子和锅塌豆腐,那真是绝了!风味茄子那叫一个壳脆里软,酸甜挂汁,锅塌豆腐也是咸鲜下饭…就这么跟你说吧,我这辈子再也没吃过这么好吃的素菜。”“你这么一说我都想吃了。原来乔记的卢师傅和乔老板的徒弟真没再弄一个馆子吗?”

吃过的人摇头:“那没听说,要不你去现在的乔记买份菜尝尝,不是听说最近换厨师了吗?”

有人叹气:“快得了吧,我上周刚从那路过,早就关门了。之前不是说新老板非要搞什么融合菜,卢师傅拦着,他也不听。你看,这就把乔记整垮了吧。要不我们那有句话呢,'不怕孩子吃喝玩乐,就怕孩子开始创业。”众人哈哈大笑:“我估计啊,人家富二代两样都没耽误,要不怎么能把好好的乔记搞垮呢。”

秦羽默默地看了眼蒋煜锋,蒋煜锋气得又吃了几块黄焖鸡,还把汤盛出来拌着米饭。

“服务员!"蒋煜锋高声对黄凌喊了一嗓子,打断了前桌人聊天。“你别……“秦羽以为他又因为生气要做什么出格的事,想把他手拉下来,手却被蒋煜锋的另一只手握住。

秦羽抽了两下没抽回来,脸憋得通红瞪着他。结果黄凌来的时候,蒋煜锋竞然很平静,他看那桌人要了一份椒麻鸡,又加了一份米饭。

等椒麻鸡端上来的时候,他问黄凌:“有酒吗?”原本是因为太生气,又想起昨天他老子训他的话,可看见椒麻鸡端上来,忽然觉得这菜下酒确实不错。

黄凌摇头,“我们这里不卖酒水的,有酸梅汤,五块一杯,要喝吗?”蒋煜锋嫌弃地扯扯嘴角,前面那几个聊天的老大爷回头,看见蒋煜锋和秦羽这一对小情侣精神漂亮,面相也好,就起了攀谈的心思。一个光头大爷拿着一瓶牛二,在蒋煜锋面前晃晃,“爷们儿能喝吗?我们这还有半两。”

剩下的酒也不能带回家,老伴要骂,他们也实在喝不下了,正好这样不浪费。

秦羽正想帮他拒绝,就听蒋煜锋笑着说:“那位就谢谢您几位了。”他让黄凌拿了个杯子,52度的白酒正好倒了半杯。秦羽趁机抽回了手,蒋煜锋过去前桌倒酒,还跟大爷们碰了个杯,“谢谢各位了,今天您这桌我结账。”

“这哪行!”

自从乔安安小吃店开业,他们隔三岔五地就来这边聚餐吃饭,饭

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