洞口斜洒进来，照亮了壁炉旁那堆昨夜熏制的鱼肉和兔干，空气中还残留着淡淡的果木烟香。
萧宇将鱼笼放在壁炉边，自己则是搬过来一个石块坐下。
“朋友们，今天早上的渔网真是大丰收！”萧宇对着直播器咧嘴一笑，将鱼笼放在通风石壁下，“尤其是这条苍白鲟，这可是难得一见的食材。今天咱们就用它来填饱肚子。我准备一半熬汤，一半烧烤，还有多馀的油脂提炼出来，以后煎鱼烤肉都不愁了！”
萧宇先从鱼笼里取出苍白鲟，平放在一块洗净的平滑石板上。
鱼身扁平而厚实，骨板已剥除，露出的鱼肉粉白细腻，脂肪层在指尖按压下微微颤动，油润得象一层天然的保护膜。
他用锯齿折叠刀熟练地切分。
鱼头和上半身留作汤料，下半身切成厚实的鱼排，准备烧烤。
“苍白鲟的肉质独特，根据我的经验，应该能熬出奶白的鲜汤，它的脂肪含量高，能提供不错的热量。”萧宇一边切割一边科普。
他架起铁锅，往锅底倒入桦木桶盛着的清澈溪水，又添上鱼头、内脏和几片厚实的鱼肉块。
锅子搁在壁炉的燃烧室上，火苗舔舐着锅底，很快水面就泛起细密的热气。
趁汤还没开，萧宇转而处理烧烤部分。
他从洞角取出几根削尖的小拇指粗细的硬木签，将鱼排串起。
鱼排表面油脂丰盈，在火光下已隐隐反光。他手里拿着签子，把鱼块架在火焰的侧面慢慢烘烤着。
“朋友们，小时候我放暑假的时候，会去乡下住，最爱的事就是跟小伙伴去河边摸鱼。”
萧宇坐在石块上，目光柔和地望着跳跃的火苗，声音里带着一丝怀念，手指时不时转动签子。
“我那时候没渔网，就徒手摸鱼，可费劲了。有一次，我跟小伙伴们在河里足足摸了一天的鱼，就我抓到了一条大草鱼，足有五斤重呢！”
“后来拎着回家，才知道家里人找了我一个下午了，都急坏了，那给我一顿揍啊！不过现在回想起来，疼已经忘了，只觉得那个夏天真开心啊。”
【主播童年好有趣！】
【我也小时候摸过鱼，怀念啊！】
【用户“有趣！”。】
【用户“捕鱼小能手！”。】
汤锅里的水渐渐沸腾，鱼肉在热浪中翻滚，汤汁从清澈转为乳白，空气中散发着浓郁的鲜香。
那股味道不似普通鱼汤的单一腥鲜，而是带着一丝独特的野性，脂肪融化后浮起一层薄薄的油花，咕嘟咕嘟冒着热气。