煞的小丁捆绑在一起,这两人无论是身高体重还是相貌性格,很明显都不是一个也界的人吧,怎么就有过一段未了的孽缘了?正思量着,空气里忽然飘出一股食物焦糊的味道,祝云早连忙低头一看,原是方才那只花香鸡此时已经烤好了,是包裹整只鸡的干叶烧糊了,这才散发出如此味道。
祝云早拿起两根长长的竹签子,将那只烤好了的花香鸡弄了出来,又用刀背小心翼翼地将最外面那层已经烤干烤裂的湿泥给敲了下来。“东家,闻这味道,看这样子,只怕是烧糊了吧?”银刀虽然对祝云早的手艺有所了解,但此刻仍略带狐疑地看着面前这只被里三层外三层包裹的鸡,只因它的卖相实在是太过不堪了。一一烤干的土层此时随着祝云早的轻轻敲击,正在大片大片地往下掉渣,而因没能得到湿土保护的那部分裸露在外的干叶,也已被焦褐色的灰烬弄脏了。且不说味道究竞如何,如此不堪的卖相真的能够端上桌给食客吃么?很快藏在这层层叠叠的泥土与干也之下的花香鸡便给出了答案。祝云早一层一层地将干叶剥离开,剥到最后一层时,里头蛰伏已久的香气才一股脑地直冲人的鼻子扑来。
此时身处厨房当中的几个人,除了祝云早之外都不约而同地瞪大了眼睛。这只鸡也太香了!
它不仅充分展现了鸡肉的香气,还完美地发挥了各式药材与茉莉花的香气,简直是一次极其完美的融合。
祝云早此时顾不上细品味道如何,她飞快地将最后一层干叶剥开,露出里面完完整整的一只鸡来。
整只鸡的颜色油中带亮,表皮呈现出十分漂亮的金黄色,她拿着竹签认真翻看了一下烤鸡的前后左右上下六个面,确定没有什么瑕疵之后才舒了一口气,“还好没烤焦,烤焦的话吃起来就要发苦了。”说着,祝云早便拿起刀,将方才填满各式食材的鸡肚子再度破开了。因是层层包裹,故而鸡肉的水分都被完美的锁在其中,此时一剖开,浓郁的酱汁霎时便流淌了出来,混合着玉米甜香、青豆鲜香、麦冬药香、腊肠咸香以及茉莉花清香的味道顿时散播开来,引得人顿时口生津液。甚至有的食客在闻到味道后已经有点坐不住了,银刀端着这道花香鸡走出来时,所有目光都不约而同地投向了他手里的木质托盘。银刀此前从来没有被这么多人同时注视过,一时间还有些不大适应,他快步走到对应的食案前,“客官,您点的花香鸡做好了。”屋子里瞬间便安静下来,静到就连落地上一根针都能听得清楚,再下一秒,此起彼伏的声音便惊然炸起。
“加一分花香鸡!”
“给我也来一份!”
“我也要,我也要。”
帘子后头的祝云早顿时乐了,看来今日单靠这一道花香鸡,便能发上一波小财了。