片，便也不似涮在辣锅中那样需要“冲锋陷阵”，它在如玉般奶白色的汤底里缓慢地蜷缩，仿佛紧绷的神经也随之逐渐松弛了下来，正适合休养生息的三位病号食用。
而相比前两种汤底，小丙那份独树一帜的酸汤火锅，则更加令人好奇，以捣碎的糟辣椒与番茄果肉碎当做汤底无疑给火锅的味道带来了更为丰富的质地。它不同于辣锅的慷慨激昂，也有别于养生锅的醇厚，它是一种轻快的、灵巧的、鲜活的、独特的酸爽，像山间的精灵般富有生机与活力。知道小丙喜欢薄荷味道，所以祝云早这次专门在里面加了几片薄荷叶。一尾被刮片均匀的透明鱼片就此滑入，便可以带给食客一种到极致的通透感与酸爽感。
还没等鱼肉入口，只是吸了吸鼻子，小丙便红了眼圈，他已经很多年没有尝到了这独属于酸汤鱼肉的味道了。