pt>
江远想了想，最后还是下了决定。
“杀了吧，这兔子虽然能养活，不过入冬了也没草给它吃了，现在正好撞上了咱们的喜事，它也算尽了自己的一份力了！”
江远说完还安慰了一下两姐妹：“等以后日子更好了，咱们再养，养一群都行。”
李秀梅看了看妹妹，又看了看那只兔子，点点头：“嗯，听你的。”
“行，那我动手了！秀兰，你去烧锅热水，等会儿烫毛用。”
李秀兰应了一声，去炉子边忙活了。
江远从院子里拿了把锋利的小刀，又找了根棍子。
兔子似乎感觉到了危险，在竹筐里不安的躁动。
“兔子啊兔子，你别怪，让你活到现在已经不容易了，你这么可爱，必须红烧！”
江远心一横，快速伸手抓住兔子耳朵把它拎出来，另一只手用棍子在它后脑敲了一下。
兔子抽搐几下，不动了。
接着是放血、剥皮、开膛。
江远动作不熟练，但还算利落。
李秀梅背过身去没看，李秀兰一边烧水一边偷偷瞟几眼，眼圈有点红。
兔子不大，净肉也就三四斤。
内脏单独放在小碗里，兔皮用草木灰搓了搓，撑开晾在屋檐下。
这皮子虽然小，但硝好了也能做双小手套或者护耳。
“行了，兔子肉先放一边，明天炖了。”
江远洗了洗手，对姐妹俩说。
“秀梅，我给你拿一斤白糖，你现在拿一斤白糖去赵婶那儿，把鸡蛋换回来。再跟陈大娘说一声，豆腐的事定了，明天上午去拿。”
“哎。”
李秀梅拿着江远用小布包装好的白糖，出门了。
“秀兰，你把咱们家的肉拿出来，我看看怎么分。”
江远招呼李秀兰。
两人把二十一斤肉都搬到案板上。
五花肉八斤多，狍子后腿肉九斤多。还有三斤樟子肉。
“陈大娘说了，用十斤左右就够。”
江远掂量著。
“五花肉切下四斤，做红烧肉。狍子后腿肉切下四斤，炒肉片和炖菜用。”
“既然都有兔子肉了，樟子肉就不用了，这样加起来，十斤肯定是高高的，四桌席面，每桌快合三斤了，挺硬了。”
“剩下的肉呢？”
李秀兰问。
“剩下的肉都腌起来。等过年的时候，或者想吃的时候再拿。”
江远安排著。
“兔子内脏明天炒个杂碎，也是一盘菜。加大队干部那一桌上。”
“嗯！”
李秀兰用力点头，觉得江远哥安排得真明白。
正说著，李秀梅回来了，挎著个小篮子，里面是十二个鸡蛋，用干草垫著。
“赵婶给的，可新鲜了！她还说，明天一早就过来帮忙。”
李秀梅把篮子放下。
“陈大娘那边我也说了，她说豆腐的事知道了，明天上午她去老赵头家拿，直接带到咱这儿来。”