第15章当班酗酒惹事
第十五章
何家的厨房在后院角落，单独一间大瓦房，比其他主屋都矮，有后门通后院的漆黑木门,方便倒垃圾倒泔水。
周千菱去厨房，正好看到在后院守门的胡妈妈，人晒着太阳吃花生瓜子。听到桃香说膳堂那胡妈妈帮她说话,特意绕过去问好。微微躬身拱手，“谢谢胡妈妈您仗义执言，以后有用到我的地方，尽管说一尸□。
“哎呦呦，我老婆子就是动动嘴皮子说的大家有目共睹的事，再有，我还吃你两块桃酥呢。"胡妈妈想起两块香脆桃酥，现在还唇齿留香，笑的脸上皱纹像盛开的菊花，热情问道：“表舅爷，咋的来这边了，也没到做晚饭的时候呢。”“胡妈妈您可别这么喊我，叫我小周就行。“周千菱说着举起双手，手掌上掉了一层皮，光看着就疼。
“呦，这是往前摔蹭破皮了，你这腿脚不便走路可得小心点啊。我屋里有伤药我给你找找，你等我会。"胡妈妈走进她的小屋,很快空着手出来。“想起来了，上次郑二老小子帮忙切菜切到手厨房没有，在我这拿的。你别急，厨房那一定有，你跟我一道，你这手得上药，不然好的慢，干什么活都不利索。"胡妈妈拉着周千菱去厨房。
这个点后厨人不多，杂役粗工都在别处忙活，掌勺的师傅难得这会偷闲去别处溜溜，再过一会就的回来准备晚饭了。后厨门上锁，胡妈妈从腰间取下一串钥匙，打开门领着周千菱进去。她顶多在门口看一眼，帮忙干活也在后厨小院里，这厨房还是第一进来，入眼就看到七眼的大砖灶，煮饭，炖肉，熬汤，炒菜。灶台后是烧火口，后面堆着易燃的干草，柴火和炭块。两口半人高的大水缸，用细竹子编织的盖子盖着。还有米缸，面缸，都是土陶烧制的封的严严实实，靠墙放着。
在边上就是小的几个土陶罐子，放着整整齐齐。碗柜，大案板切菜桌都收拾干净，抬头往上看，竹篮，蒸笼都挂在房梁上，需要时接下绳子拿下来就用。
周千菱目光横扫一圈，胡妈妈翻翻找找在门后裕涟袋子里找到一瓶伤药，递过来，“你涂涂，用完再放回原处，也可以找个纸倒出一部分留着备用。“胡妈妈嘘声道：“郑二这老小子就经常这么干。”周千菱准备找个东西留一点备用，一转头看到胡妈妈站到靠墙的几个矮坛子边上，熟练的揭开尘封，没把周千菱当外人指着几个坛子介绍道：“这坛子是黄酒，这个米酒这个是料酒，那边架子上一坛子是高厨头在外面打的散装高粱酒。”
“都是做菜去腥，炖肉，烧菜用得上，偶尔啊……“胡妈妈用个小碗在第二个坛子盛出一些来，“偶尔啊，酒虫犯了撮一口，消消它。”“我们这样的也就喝个便宜米酒，就算高厨头发现也是睁一只眼闭一只眼。你记住这顺序，别搞错了，哎呀，反正以后你该知道也会知道的，在高门大宅里就这么回事。"胡妈妈全是看在人懂礼识数，加上郭妈妈也让她多看看这人，她才有心给他说这些的，说了两句话，得人两块桃酥，还被人记心里感谢，就想着告诉他点府上实用讨便宜的法子。
周千菱目光转向架子上的高粱酒，如胡妈妈这样只能喝便宜米酒，能喝上这坛子高粱酒的大概也就几个管事或护院那帮人。“胡妈妈你在哪呢，给我几张新的鞋样子，你不来我自己进屋翻了啊。”忽的外头传来丫头的喊声。
胡妈妈匆忙咽下一口米酒，吩咐周千菱出去记得把门关上，“死丫头片子，你别动手，翻乱了我饶不你了。”
周千菱倒出一点上药，退出去关门。
大
晚饭膳堂有一种不和谐的平静。
平时护院那一桌子粗嗓门震天响，今个一个个拉着个脸，目光时不时看向埋头吃饭的周千菱。
“哼。"响午被摔在地上的护院叫黄发财，眼神恶狠狠瞪着周千菱，手掌里攥着一块饼子，当着众人面生生把饼子捏