宽敞的西洋马车，载着三人及随从丫鬟直奔城内。
街道两旁骑楼林立，商铺招牌多是繁体字夹杂着洋文，穿着短褂的人力车夫穿梭其间，夹杂着穿灰布军装、神色警惕的士兵。
空气里弥漫着不同于北京的紧绷感。
“先去南后街。”
袁克文吩咐车夫，摇着洒金扇，目光似不经意地扫过林承启，
“尝尝地道的锅边糊和鱼丸，顺便…看看老宅子。”
他刻意加重了“老宅子”三字。
林承启鼻子使劲嗅着空气中飘来的香气，眼睛发亮地盯着街角一个冒着热气的小摊。
那摊子前挂着“福州肉燕”的幡子，老师傅正熟练地包着馄饨，肉馅的香气老远就能闻到。
“二少爷，”
林承启忽然压低声音，扯了扯袁克文的衣袖，
“您闻闻这味儿。我听天桥老江湖说过，福州这些老字号，一锅老汤能传好几代。您说林老爷府上当年用的，会不会就是这种老汤头？”
袁克文闻言，手中折扇微微一顿，目光若有所思地扫过那个摊子。
袁静雪在一旁看得皱眉，忍不住插话：
“你这猴崽子，怎么走到哪儿都先找吃的？咱们是来办正事的，不是来尝鲜的！”
林承启却不理会她的嫌弃，反而凑近袁克文，声音压得更低：
“二爷，您想啊。若是林府上真有什么人还留在福州，总要吃饭过日子吧？这些老字号最讲究传承，若是能打听出林府往日爱用哪家的肉燕，说不定能问出些线索来”
袁克文眼中闪过一丝赞许，折扇轻敲掌心：
“倒是有几分道理。静雪，你这急性子该改改了。”
“既然如此，你去那摊子上买几碗来。顺便和那老师傅聊几句。”
护卫立刻无声地上前一步，意在跟随。
林承启忙笑道：“这位大哥歇着，买个吃食的事儿，我去去就回。”
说着，利落地跳下马车，小跑着朝肉燕摊去了。那护卫看向袁克文，见二公子微微颔首，便停步守在车旁，目光却紧随着林承启的背影。
袁静雪还要说什么，但见二哥已经发话，只得撇撇嘴。
由丫鬟扶着下了车，好奇地打量着四周熙攘的街景。
林承启快步走到肉燕摊前，那老师傅正麻利地包着馄饨，一双老手布满皱纹却十分灵巧。
“老师傅，来三碗肉燕，多撒点葱花。”
林承启掏出铜钱，故意用带着京腔的福州话说道，
“听说您这儿是福州最地道的？”
老师傅抬头瞥他一眼，手上活计不停：
“后生仔是北边来的？算你有眼光，我这摊子传了三代了。”
“不瞒您说，我家老爷特意嘱咐，要来尝尝当年林旭林老爷府上最爱的那口味道。您可知道，林府往日用的是哪家的汤头？”
老师傅手上的动作慢了下来，抬眼打量他：
“后生仔不是本地人吧？问这个做甚？”
“我家老爷子早年受过林老爷恩惠，这次特地让我来福州，就想看看能不能寻个故人叙旧。”
老师傅脸色微变，包馄饨的手慢了下来：
“今日倒是稀奇，都来打听陈年旧事。”
“方才也有几个北方口音的汉子来打听林府的事，看着不像善茬。”
他朝巷口努努嘴，“刚往郎官巷那边去了。”
“他们都问什么了？”
“老板，来碗肉燕，多加葱姜！”
林承启侧目一看，是个穿着短褂的彪形大汉，虽是百姓打扮，但那站姿和眼神，分明是行伍出身。
那大汉看似随意地站在摊前，实则竖着耳朵在听他们说话。
老师傅显然也察觉到了什么，含糊道：
“都是老黄历了，谁还记得清。我们小本生意，只管做吃食。”