嘉胤命人将带不走的粮食分给城中贫民，然后迅速撤离。
第二天早晨，当洪承畴率军赶到蒲县时，只见到一片狼藉。县衙被焚，粮仓空空如也，而王嘉胤的队伍早已无影无踪。
然而，同样的戏码在赵城、霍州、汾西接连上演。王嘉胤的骑兵来去如风，每到一处，专挑官绅大户下手，夺取粮草后迅速转移。等官军赶到，往往只能看到被洗劫一空的宅院和欢天喜地的贫民。
官军无奈，只得挨个收缴这些人的粮食，一路追过去倒也没有挨饿。
但令洪承畴恼火的是，这些流寇行军速度奇快，一日能行百余里，而且专走小路，官军根本追不上。他手下的骑兵虽也精锐，但马匹数量不足，长途奔袭后往往需要休整，而王嘉胤的队伍却有充足的备用马匹可以轮换。
崇祯三年四月二十八日，王嘉胤的队伍出现在石楼县城外。这一次，他决定玩个新花样。
而洪承畴看到队伍已经被拖疲了，知道不能再追了，居然直接率军进了县城。王嘉胤的伏击计划没有奏效。既然如此，那就面对面打一仗吧。王嘉胤拖着官军跑了接近十天，他相信官军已经累了、疲了。