这个机器竟然需要这么多的祈愿值。
不过好在现在夏里亚宾牛排卖得非常多。
因为发布了兼职的缘故。
虽然已经升到了五级，每天虽然有一千三百五十份了，但是依旧每天都能卖完，每天稳定都能有一万多的祈愿值进帐。
基本上都是靠自己的学生每天过来兼职。
卖出一份，抽成两块。
大家都卖得很起劲。
虽然这个价格很贵。
但是显然是划算的。
毕竟自己日后还要酿酒。
“八万八。”
“还行。”
许舟看了一眼，夏里亚宾现在已经五级了，六十三万多的祈愿值，已经到了升级的三分之一了。”
“反正升级还差八十多万祈愿值，我先用八万八应该也没事。”
：
花了八万八的祈愿值。
原本六十三万多祈愿值的夏里亚宾牛排，瞬间就变成了五十四万多。
把机器买下来之后，只能放在自己的备餐间里。
是一个巨大的机器。
一扇厚重的铁门里，放着许多的木架，中间还有一个巨大的高科技光束。
整个机器房间大概几百个平方，里边能摆放许多的木架，能一次酿造许多酒水。
光是看着许舟就满意极了。
跟张老说了一下，就直接进了备餐间用这个机器来进行发酵。
“先得把牛奶煮沸。”
许舟把整个娟姗奶全部煮沸，让牛奶里的有害菌死亡，而保留耐热的乳酸菌。
“设置一下温度。”
“温度二十八度。”
“发酵时间，三天。”
许舟设置好后，又忽然想起来张老的叮嘱：“不对，这每天要搅拌一次，这可不能设置成三天。”
立马又把三天改为了一天。
在铁门上能设置时间和温度，在设置好了之后，立马整个铁门紧紧锁住，房间里甚至能听到高科技的嗡鸣声。
光屏上出现了倒计时。
【倒计时：10秒————】
只是十秒之后。
铁门从里边解锁。
许舟再次打开一看，只见原本放进去的陶罐里的牛乳，已经开始产生了变化。
轻轻得搅拌了一下。
如今才发酵第一天，整个牛奶表面还没有结块，只是牛奶搅动的时候能感觉到牛奶似：
乎有些凝固状态。
象是浓牛奶的感觉。
“恩，发酵得不错。”
许舟只是检查了一下，又把陶罐封好，放进去继续设置了一下。
很快。
十秒之后，机器里的一天发酵时间就到了。
【发酵时间一天结束】
铁门里边咔嚓一声打开了。
许舟听到这个声音，立马打开了铁门。
牛奶的发酵已经到了第二天。
打开陶罐的时候，状态显然比刚刚的状态变化很大。
牛奶已经开始出现了分层的情况，底部有细小的絮状沉淀物。
许舟在看到的时候，也就明白了，这应该就是张老说的，酪蛋白在乳酸作用下开始聚集的现象。
上层仍是较稀的奶液。
整体颜色还是乳白色。
但沉淀部分比上层更白、更密集。
“发酵得不错啊！”
“这个温度和时间设置的机器，简直是发酵神器啊！”
“这要是拿来卖酒，这简直爽卖。”
许舟在这个时候自然也见识到了这个机器的牛逼之处。
八万八绝对没白花。
——
许舟开始认真的搅拌。
搅拌时。
絮状沉淀会分散开。
与上层奶