红宝石酥山(4 / 5)

行酒令之声,构成了活色生香的市井生活。隆冬时节,吃串串香火锅最好不过。红锅底油,茱萸、川椒漂浮在清亮、红彤彤的油上,满满当当。

每个桌子上的竹篮子里,都放着一堆堆的串串。汆过水的西蓝花,一小朵一小朵的,绿帽白秆儿,很是可爱。土豆片儿切得削薄,一看就很脆,因为过了加盐、油的水,油亮亮的,一根签串三片。

还有小黑木耳、鸡腿菇,也是素菜中的美味。最后的重头戏,便是牛肉。

荤菜里最受欢迎的,就是嫩牛肉卷儿一-把某种食材,卷进牛肉里,再穿串成一串,入麻辣锅烫着吃。

腌过生粉、黄酒、孜然粉的牛肉片儿,嫩滑鲜香,直接吃也很好。可加上配菜,更是美味。

配上仔姜丝,是辛辣。配香菜,是清爽。配泡茱萸,是酸辣回甘。抑或配折耳根,是霸道又独特的滋味。

总之,都是火上浇油、雪上加霜,狠中带狠、狂上加狂。待被混合了几十种香料的锅底煮熟后,从锅里拿起签子,漱漱牛肉裹上的辣油。

最后,用筷子把签子里的肉捋下来,热腾腾地往嘴里一送。啊呀,鲜、香、麻、辣、嫩,到底是哪个字呢,说不好。胃口再不好的人,也能下三碗米饭。

江清澜以手支颐,凝视着店里的热闹。

春有花、秋有月,夏有凉风冬有雪,她甚至觉得,若是能一直这样下去,日子也挺惬意。

正在那里闲闲地拨算盘珠子,一个胖胖的妇人,拢紧了夹袄,打起了厚厚的布帘,进来了。

江清澜见人就笑:“孙娘子,可是要抱个锅子回去吃?”他们刚推出串串锅不久,饭馆又小,许多像孙娘子这般住得近的,就直接抬个锅回去吃。等吃完了,再把锅送回来就成。“锅子要抱,我也有别的事儿!“孙娘子哈哈一笑,胖脸上笑得眼睛眯成了一条缝儿。

“之前嘛,我看那个言郎君对你有意思一一果然,他居然就是谢世子,端午还送了标给你,天爷呀,我居然和谢世子待一个屋过!”孙娘子拍拍胸脯,真受了惊吓一样,脸上却是得意神色。“可是这都好几个月了,他怎么没来过?”江清澜心里一动,像是被人用针刺了一下,微微一笑:“他闹着玩儿的。”应该所有人都像孙娘子一样,以为她被谢世子抛弃了。孙娘子便道:“你那事儿,我可一直记得呢。”便拿出一张纸来,上面画着个青年郎君,眉清目秀的,还写了介绍,什么秀才之类的。

江清澜哭笑不得,原来,孙娘子还记得帮她找赘婿那事儿呢。“这位夏郎君可了不得了。性子好、长得不错,还是个秀才,没成过婚。最重要的是,他还知道你这饭馆儿,对江娘子你赞不绝口!”“我知道你有父母重孝在身,咱们也不必说后面那些事。先处着,成就成,不成也多个朋友。”

江清澜瞟了一眼信纸,带了点儿玩味的笑意。从条件来看,这位夏郎君还真不错,而且,长得也还行。若是一年多以前,她还真会考虑考虑。玩味够了,她把头一摇:“孙娘子费心了,只我此时,无心考虑这个。”

“欺,这是怎么说的?”

孙娘子顿了顿,还是道:“妹子,我说句真心话,你如今年纪也不小了。虽是坐产招婿,也难得遇到夏郎君这般好的。”说得有理,人家一个秀才,入赘她一个再醮商妇,可说是闻所未闻的。此时,郑旺正端了红汪汪的一个锅子出来。江清澜便高声招呼:“郑阿兄,这锅子烫得很,你便帮孙娘子送到店里去吧!”

她走到门边,帮忙打起厚厚的布帘,微笑着送了二人出去。孙娘子带着怨念的眼神一走,一个裹着藏南夹袄的青年却钻了进来。毡笠子一取,露出一张憨厚的脸来,不是杨松又是谁?谢临川不在,他自在得多。进了屋,他搓搓手、跺跺脚,笑嘻嘻地道:“多谢江娘子,为某打帘子。”

江清澜微笑道:“今天,小殿下不叫你去打叶子牌了?”这些

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