谢铜盆拿着墨迹未干的契约，再次被苏墨那一手惊艳的书法所折服，赞不绝口：
“值！就冲老弟这手字，我这酒楼送得都值！”
交接完毕，谢铜盆将醉仙楼目前的账房、厨子以及几个跑堂的小厮全都叫到了雅间。
随后，谢铜盆当着众人的面宣布：
“叫你们过是有件大事告知你们。”
“今日起，这醉仙楼的东家，就是这位苏墨苏相公了，往后，你们就跟着苏相公好好干。”
“苏相公是有大本事的人，绝不会亏待大家！”
说着，谢铜盆又给苏墨一一介绍了一遍面前几人。
账房先生老钱，名钱福，约莫四十多岁，脸上始终挂着一副谦祥的笑。
平常这酒楼上下，就是这老钱在打理。
主厨姓孙，名是个膀大腰圆的红脸大汉，样子看上去憨厚朴实，一看就是实在人。
几个跑堂的伙计也都看着精干麻利。
几人此刻听说酒楼易主，眼中满是震惊，但又不敢多言。
谢铜盆又对苏墨道：
“苏老弟，这些人从我起家之时便跟着我，都是忠厚仁义之辈，你可一定要善待他们。”
苏墨当即表示：
“谢掌柜放心，苏墨绝非刻薄之人。”
一切交代完毕，谢铜盆便起身告辞，临行前又特意嘱咐：
“苏相公，有句话还是得提醒你。”
“咱们做咱们的生意，对面那鸿福楼，尽量别去招惹。”
“他们东家来头不小，和府衙关系匪浅，又是从京城来的，你可得小心着。”
苏墨点头表示明白：
“谢掌柜放心，我苏某记下了。”
而谢铜盆刚走出醉仙楼，身边的小厮就忍不住低声抱怨：
“老爷，您这也太大方了，如此大的产业，即便是不赚银子了，也不能这般拱手送人啊。”
“而且这个苏墨，毕竟只是一个书生，哪懂得什么经营之道？”
“这酒楼就这么送出去，小的替您不值。”
谢铜盆眯着眼，回头看了眼醉仙楼的招牌，淡淡道：
“你懂什么？”
“我看重的，不是那什么火锅，也绝非他的字画。”
谢铜盆神色恢复凝重。
“这个苏墨，是被赵青山亲点为案首的人，赵青山何许人也？说一句话，整个定南府都要抖一抖。”
“但这都是其次，更重要的是”
谢铜盆忽然压低声音，打量了一番四周。
“我得到消息，这苏墨在永嘉县科试时，除了那篇陋室铭，还有一篇策论，据说惊才绝艳，非寻常文章，已被加急送往京城。”
“此子绝非池中之物，如今雪中送炭，远胜过来日锦上添花。”
“这点投资，值得。”
小厮这才恍然大悟：
“老爷高见！”
醉仙楼内。
苏墨目光扫过面前略显不安的一众人等，继而以东家的身份发话：
“即日起，醉仙楼闭门歇业三日。”
“停业？”众人都是一愣。
生意本来就不好，还停业？