，担中的豆腐堪堪卖掉几份，她多等上一个时辰，豆腐依旧没有卖掉一半。
眼看着豆腐快要在担中放坏，云骧只得将剩下豆腐挑回家中。
她看着没有卖完的豆腐，心情沮丧，这样下去，祖母的药钱可怎么办。
陆老太太安慰云骧：“做生意是有好有坏，祖母卖十年豆腐，每回一到夏日，豆腐确实不好卖，别太给自己压力。祖母这病是老毛病，别被林大夫唬着，祖母的身子祖母自己清楚，不严重。”
云骧托腮思考道：“要是豆腐不那么容易放坏就好了，我可以挑到隔壁镇上去卖，多远的路我都不怕，从前我连十几里的路都能走下来。”
云骧说完，想起今日与自己一起走街叫卖的商贩婶子曾道，她说她们家乡有一款“油炸臭腐”，发酵豆腐油炸后制成的，婶子叫云骧或许可以卖，每日里可以卖少量新鲜的豆腐，又可以卖点稍加工后制成的油炸臭腐，豆腐样式多，总有一样能卖得出去。
就是这油炸臭腐味道实在是臭，不过婶子说这款油炸臭腐只是闻着臭，吃起来香，配以辣酱或椒盐，在她家乡老多人喜欢。
垂柳镇暂未有这款吃食，百姓图个稀奇新鲜，应该会买来尝尝。
云骧心中有想法，就等明日集市上再碰见婶子，多问问她油炸臭腐的制作法子。
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翌日，果真让云骧碰见昨日告诉过她“油炸臭腐”的婶子。
婶子手巧，每日在垂柳镇卖些她做的荷包、刺绣手绢等小玩意儿，她推有一辆木制小车，随街叫卖，不少小姑娘上前来细瞧。
云骧向婶子说过昨日她仔细想过，近段时日家中急需银子，她想试试在垂柳镇卖这款油炸臭腐。
婶子心善，道：“我家中有苋菜梗臭卤水，你若是急着用，我给你半坛就是，鲜豆腐在臭卤水中浸四五个时辰，捞出放一两日就可以。”
云骧惊喜道：“婶子家中竟备有卤水？”
“我与我夫君喜欢吃臭腐，家中便时常备得有这臭卤水，卤水装于罐中能多用好几次，什么时候想吃，什么时候用就是。”
“回头我把臭卤水的法子一共告诉你，日后你想什么时候做就什么时候做。”婶子好心道。
眼瞧时日不早，婶子念着反正要收工，不若现在叫上云骧一同去她家中取卤水。
云骧再三谢过婶子，婶子见云骧担中有剩下的豆腐，想顺便在云骧这处买些回去做臭腐。
云骧干脆将担中的豆腐一并送给婶子，她道：“婶子送我半坛卤水，云骧已经很感激了，何况再告诉我制作卤水的法子，我怎好意思收婶子的钱。”
婶子道：“小姑娘独自一人做生意不容易，卤水法子又不是什么独门秘方，在我们哪儿，每家每户都会做。”
云骧说什么也不肯收下婶子塞过来的豆腐钱，她再道：“等我做好油炸臭腐，送来给婶子尝，婶子帮我看看是不是婶子口中讲述的那个味道。”
婶子高兴应下，回家中抱出半坛子的臭卤水赠与云骧。
云骧接过道：“婶子我把坛子洗净，明日给你送回来。”
婶子摆摆手：“不急，到时候做成记得给我尝尝。”
云骧笑道：“肯定记得。”
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因去到婶子家中走过一躺，云骧回到三里村时临近正午。
她放下担子和卤水，先去西屋见过祖母，抱来臭卤水给祖母看，并将婶子夸赞好一番，她道：“我下午就去把豆腐浸上，一两日后就能做。”
陆老太太不放心道：“人家告诉我们法子，给我们卤水，要记得好好谢谢过人家。你做好油炸臭腐给人家送过去的时候，另在街上多买些东西，一同送过去。”
云骧正有此意，她道：“祖母，我晓得的。”
陆老太太欣慰：“云骧长大了。”
云骧小骄傲，扬起下巴，“那是自然，祖母教得