,油脂蒸上去后,南瓜会更加软糯香乱沈黛手脚麻利,回到府邸就快速倒腾了起来,很快一份酥而不烂、油而不腻的东坡肉、芝麻油炸的东坡饼、蒸南瓜便出炉了,再配了个酒蒸石首鱼、几个冷菜碟子。
最后再来了个苏轼所创的养生粥,以山药、萝卜、粳米熬制,当年苏辙曾赞其“香似龙涎仍酬白,味如牛乳更全清”,她便如法炮制的倒腾了一锅,也正适合这苦夏饮食了。
还有前几日腌制的也是东坡先生发明的“三白菜"中的泡菜,虽然还差点气候但是拿出来先撑撑场面也是足够了。
看着水榭里白玉桌上被她复刻的一整个席面的“东坡名菜”,心想今儿这一顿也是可以称之为“东坡宴"了,想到此她竞然有点自豪感,在现代没有办成的事,来到后宋反而实现了。
她甚至有点急切的想品味一番当年东坡先生吃过的美食,一双杏眼早已染上了星星之火。
今儿这一番菜式倒是比昨儿那一席的荷花宴更添含蕴,崔彦眼里闪过满意之色,长橙说她专门去了菜市,看来是真的用心了。是个知恩图报的人,这么一想他觉得她身上的闪光点便又多了一层,心里极为熨帖舒适,眼神又不由自主的落在她的身上,她今儿也是很听话的之穿了一身极低调的古朴蓝衫,还想再细看很快又被他给压制住了。最后只在心间留下一抹酸涩,面色也跟着冷了下来。一旁的白行首自从沈黛进了水榭之后,就一直打量着她,这个美貌与她不分伯仲亦或是比她还美上一二分的女子,她是第三次见了,而且每一次都是在崔府,她本来还不服气她凭什么可以独得崔大人青眼养在府里,可是当亲眼见到她烧的这一桌子菜后,她才真正体会到什么叫老天爷赏饭吃。她还没见过甚至听过,哪一个人能把一桌子菜安排得色、香、味都那么对人胃口,可他又不仅仅只是味蕾,还有触及精神食蕾,看着这一席菜,人便知道了一段故事,是一段和前贤一起领略的美食之旅,那是多么的让人心满意足。不说她只是一个瓦肆区区弹琵琶的都能有如此感觉,更何况崔大人这种学富五车、满腹经纶的文人士大夫,在这样的美食之前又如何不动心呢。虽说都是卖艺,她也被江宁人称之为一声"行首”,这一刻她竞觉甘拜下风。她都可以预想接下来崔大人吃的好了,会如何嘉奖她,估计自己很快又要坐冷板凳了,也怪不得他一直对自己兴致缺缺,如果身边已有这么一个妙人在,她想再分得一杯羹,不想想别的出路,怕是难了。就当沈黛和她的想法一样,等着崔彦宣布开饭,尝过之后再像往常一样夸赞几句的时候。
崔彦那天性凉薄的声音却突然响起:“你先下去吧,让行首陪我用膳即可。”