第79章第七十九章
第二天一早，虞妙音把排骨煲仔饭划掉，写上了豉油鸡腿饭。郑阿姨擦了擦手，“今天要做豉油鸡腿啊？”“对啊，我跟鸡肉摊摊主谈好了，让她送好些鸡腿过来，今天先不做排骨煲仔饭啦。”
说完后，鸡肉摊摊主就带着大鸡腿过来了。菜市场里的摊主们互相认识，虞妙音问猪肉摊老板有没有认识的鸡档老板,猪肉摊老板热情地给她推荐了这个档口。大家都知道虞老板做饭好吃，如果虞老板用自家食材做出好吃的饭，那他们也能跟着沾光了。
虞妙音检查了一下鸡腿,确实不错，“挺好的。”老板帮忙把鸡腿抬进去，郑阿姨跟虞妙音一起处理鸡腿。另一边，在周宁湘第一次做出反抗，反驳“为你好"的谎言的时，周妈妈第一反应是，你是不是翅膀硬了。
于是周宁湘又在许悦嘉家里多呆了一天，许悦嘉知道周宁湘家里的事情，只要一说到这些事情，她就会陷入无尽的难过中。好在这几天有许悦嘉陪着她，到了饭点，两个人从许悦嘉的房间出来，一块去小饭馆吃饭。
而虞妙音正在为准备到来的客人们准备美味可口的饭菜。小火慢慢焖着，深褐色的酱汁咕噜咕噜地冒着泡泡舔舐着鸡腿，整个鸡腿也变得酱色浓郁。“太香了，我在家也做过，就是没你做的香。“郑阿姨说，在这里打工真好啊，工资不错，老板也很好，工作餐也好吃，偶尔还能收到老板的投喂，真好。她也像那些食客一样期待着老板每天做什么好吃的，现在做豉油鸡腿了，那离做白切鸡、盐焗鸡、葱姜鸡还会远吗？虞妙音问郑阿姨怎么做的，郑阿姨说了自己的做法。郑阿姨的做法太简单了，她还会用些八角、桂皮、甘草、沙姜小茴香等，这些跟葱姜一块爆炒出香气后，再把特地比例的的生抽老抽混着水倒进去慢慢焖着。用了这些香料能增香提味，还让豉油鸡多一层别的滋味，口感丰富，但又不会抢味。
虞妙音跟郑阿姨说了自己的做法，郑阿姨记在手机里面，说回家以后试试。今天来得最早的客人是周宁湘和许悦嘉，小棠宝特别惊喜地跟两个人打招呼，“姐姐你们来啦。”
“对呀对呀，因为我们太想你了，所以来咯。"许悦嘉嘴甜甜地说，把小棠宝说得不好意思了。
“阿姐今天做了豉油大鸡腿，姐姐们先坐着，你们要吃吗？”周宁湘笑：“要，谢谢小棠宝。”
两人跟小棠宝点完餐后，小棠宝点点头去跟阿姐说，“好哒，我记住啦。说完后，她打开锅盖，大火收汁过后，酱汁变得更加浓郁，“要不要切开呀？”
“要。”
“我也要。”
虞妙音取出碟子，米饭窝在左边，旁边是切成块的鸡腿，两个小姑娘说要酱汁，虞妙音就淋上了一圈，酱汁慢慢渗进米饭里面，有些顺着鸡腿往下淌，在碟子下积了小小的一滩酱汁，格外吸引人。“跟我想象得一样，谢谢阿音姐。"许悦嘉也喜欢这么叫她了。“不客气呀。”虞妙音又去问小棠宝，“你要不要吃呀？”“要！"虽然吃过早饭了，但她现在也饿了，阿姐说小孩还在长身体，这很正常。
在许悦嘉和周宁湘姐姐的邀请下，小棠宝坐在了许悦嘉姐姐的旁边，等小棠宝那份被送上来之后，三个人才开始吃饭。鸡皮裹着一层透亮的琥珀色，酱油与香料慢焖出的醇厚的复合香气扑鼻而来。基调是豉油的浓郁香味，但还能闻到似有若无的香料味。“阿音姐做的鸡腿都是那么香。"许悦嘉夹了一块开始吃，牙齿咬开软韧脆爽的鸡皮，入口先是软糯的口感，但依旧q弹，越嚼越香，焖煮后香料和酱油的咸香一起融进了鸡皮里面，香懵了。
“感觉这个做起来会比较简单，我看网上都说用豉油做，焖一焖就好了，我打算回家复刻一下。"许悦嘉说，她一看教程，这不是有手就会吗？周宁湘淡淡地损她：“你做个荷包蛋都能……”许悦嘉也不得不承认，哪怕是一