茶陵客家人，不是茶陵当地人。
他们发出的声音和生活习惯与当地人明显不同。
他们是外地人，祖先长期生活在茶陵深山密林中，与世隔绝，不与当地人来往。
至于他们来源于何处，由于年代的久远，说法各异。
但传说最多的，就是战争。
据传，他们的祖先居住的故土遭到了一场空前的劫难。
或许是数百年前吧。
客家人居住的山寨遭遇到一群异族人的围攻。
双方在山寨二十公里外的地方激战了三天三夜。
战争异常的惨烈。
山寨大部分将领战死，绝大部分青壮年全部上了战场。
坏消息一个接着一个传来，山寨仅存九千多老妇幼。
大家惊恐不安。
见前线情况吃紧，山寨族长下令准备撤退。
很快一个问题来了，就是带什么东西为好呢？
尤其是吃的东西。
当地盛产糯米。
大家都喜欢把糯米磨成粉，然后放在锅中炒熟。
在炒的过程中会加上大蒜叶、猪肉和山茶油进行翻炒。
炒熟之后就成了香喷喷的糯米巴巴，然后再把它嵌入煎好的豆腐皮，蒸熟或者油炸，就成了一块酿豆腐。
这种酿豆腐十天半个月都不会变质，尤其是油炸好的酿豆腐，可以放上半年。
这里都是原始森林，大家都需要去深山里劳作，带米饭不仅容易馊，而且不方便。
酿豆腐就不一样了，可以用纸包好在口袋里，食用时可以随时取出来，由于里面放有食盐，吃的时候不用菜，一样十分香甜。
这个酿豆腐还有一个优势，就是不易消化，十分耐饱，是山寨人外出必备食品。
山寨族长见情况紧急，令各家各户加紧制作这种逃难口粮。
这时，一匹快马飞来。
传信兵在马背上跳了下来，跑到族长面前说：＂长老，前面城防已破，主帅已经战死，临死之前，他要求我们速速撤退。敌人五个小时即将赶到。＂
族长见状，立即说道：＂传令，吹响号角，全寨人全部撤离！＂
号兵闻言，迅速跑到一处士坎处，抽出牛角号，朝天空吹了起来。
一阵阵呜咽的牛角声，在山寨中四处响起来了。
此刻的山寨早已乱成一团，哭声、喊声，还有各种骂声此起彼伏。
大家拿到包裹，都从家里跑了出来。
有的人来到了族长身边，紧张地望着族长。
有的女人则哭着跑出了山寨。
她们要去寻找自己的亲人，因为亲人们已战死在沙场，她们需要去为他们收尸。
他们个个泪流满面，伤心欲绝，踉跄踉跄，朝前线走去。
她们最终的结局如何呢？
大家一致的说法是，她们都死在了亲人的身边，与亲人们一起长眠在这片故土里。
其实，她们本来可以选择生，但是她们不忍心抛弃自己至爱的亲人，最终选择了死。
当然，她们是战斗而死。
她们用自己的血肉之躯去抵挡异族的入侵，以命相搏，流尽最后一滴血。
她们的死为山寨的撤离又争取了整整一天的时间。
山寨的人有了足够多的时间制作酿豆腐。
这是事关生死的军粮，大家必须带够带足。
经过一天的努力，所有的酿豆腐制作完毕业，可以上路了。
终于集合了队伍。
这支队伍由老人和孩童组成，还有少量的妇女。
大部分妇女战死在沙场了，这些妇女之所以没有选择死，是因为她们有孩子。
孩子在，家族就有希望，山寨复兴就有希望。
为了孩子，她们只好留下来。
在族长的带领下，一行人的队伍开始了翻山越岭。