“在夔州的时候已经支了两贯了,可不敢再支了。”
王大成连连摇手。
“大成啊,什么都比不上平安来得实在。夔州离京城不下一千里,俗话说有备无患,该花的钱别省着。”
“哎,大成谢过郎君,我这就给浑家去信。”
王大成再三谢过之后赶紧去安排,心里感叹着跟对人了,这个时代有什么能比得上老婆孩子热炕头?当然这个时代还没有炕。
“郎君,芸儿刚刚学会煎茶,郎君尝尝味道如何。”
杜芸小心翼翼的端着一碗茶到江明面前。
江明看了一眼,眉头不禁皱一下,但为了照顾她的感受还是押了一口。
杜芸满脸期待着江明点评。
“芸儿啊,我教你煮香饮吧,这煎茶我实在喝不惯。”
“香饮是什么?”
杜芸脑袋一偏,好奇问道。
香饮子是古代的饮品,如同现代人的饮料。诸如宋朝十分流行的二陈汤、紫苏饮,宋仁宗曾评价紫苏饮为天下第一饮。
“那是一种新的饮品,你去买些紫苏甘草陈皮柠果(柠檬古时候叫柠果,原产地岭南广西广东一带果实呈圆形,青皮。现代的柠檬是杂交品种,果实椭圆,黄皮。)和霜糖回来。”
怕她记不住,江明还特地写到纸上。
杜芸接过清单兴高采烈的出去了,这些东西很平常,不到小半个时辰便回来了。
“郎君,我回来了,怎么做?”
杜芸带着喘息,额头渗出细汗,微微隆起的胸脯急剧起伏。
江明让她先喘口气,等她歇了一会才开始指点她清洗紫苏叶。
根据《东京梦华录》上记载,往茶壶里加清水放到炭炉上烧开。
加入紫苏叶、陈皮、甘草、霜糖煮至紫苏叶变软后捞出。
将汤汁倒入茶碗,这时的汤汁是微微带点绿色。
“郎君,这看起来没什么特别啊,能好喝吗?”
杜芸看着并不起眼的汤汁,疑惑的看着江明。
“看好了!”
江明把一个柠果切成两半,拿起半个往茶碗里挤出果汁。
“啊啊啊……变色了,郎君变色了。”
加了柠檬汁的紫苏汤,以肉眼可见的速度,慢慢变成了粉色。
杜芸看着变成粉色的汤汁,小手用力的拍着江明大腿,张大嘴巴,双目圆瞪,激动得语无伦次。
女孩子对这粉亮的汤汁完全没有抵抗力,杜芸两眼放光,小心的吹凉,小嘴浅浅的抿了一口,酸酸甜甜的口感使得她情不自禁的闭上眼睛享受。
良久,才想起来江明这个主人还没喝,不由得小脸通红。
“郎君,芸儿一时忘了,我这就给您筛一碗。”
说着在另一个茶碗里倒了一碗,学着江明的手法将另一半柠果将汁水挤进去,吹凉后递给江明。
“这才叫饮品,以后别弄那些乱七八糟的煎茶了。”
江明美美的喝了一口紫苏饮说道。
“郎君好聪明,竟能想出这么好喝的饮子。”
杜芸满眼小星星一脸崇拜。
“去忙吧,帮我把二郎叫来。”
杜芸应了一声,把炭炉和茶壶撤了下去。
“哥,你找我?”
江海风风火火来到厅堂。
“你去一趟蓝田县,叫刘庄主送些茶叶过来,记住只要新摘的茶叶。”
江明觉得有必要弄点炒茶出来,赚不赚钱先不管,日后待客肯定要用到。
“哎,知道了,我这就去。”
江海离开后,江明这才坐下给江杨氏写信,自己如今在长安算是安顿下来了,也